2.8法国葡萄酒-南部，法国南部葡萄酒：尝遍2.8！
1. 法国南部葡萄酒的地理位置
法国南部是个非常适合葡萄种植的地区，地广人稀，天气温暖，尤其适合种植一些特殊的葡萄品种，比如梅洛葡萄、赤霞珠葡萄等等。法国南部的葡萄酒产区包括卢瓦尔河谷、普罗旺斯地区、隆河河谷以及拿破仑曾经收复的克里特岛等。其中，隆河河谷是法国南部葡萄酒的代表产区之一，也是法国重要的葡萄酒产区之一。这里的气候特点是中等偏热的大陆性气候，潮湿的海洋气流被阻拦到了高山地带，因此气温相对稳定。这样的特点让这里成为了梅洛葡萄、赤霞珠葡萄等特殊葡萄品种的种植基地。
2. 南部法国葡萄酒的品种与口感
南部法国葡萄酒因为种植的葡萄品种不同，所以口感也各有不同。其中，隆河河谷出产的赤霞珠葡萄酒、西拉葡萄酒和梅洛葡萄酒比较有名。梅洛葡萄酒是一种口感丰满、酸度适中的葡萄酒，因为酸度不高，所以喝起来很顺口，但是又不会觉得过于单调无味。如果你想喝一些口感比较重的葡萄酒，可以尝试一下赤霞珠葡萄酒或者西拉葡萄酒。赤霞珠葡萄酒一般带有一些橡木桶的味道，口感较为复杂，西拉葡萄酒则带有一些黑色水果的味道，比如黑樱桃、黑醋栗等。
3. 南部法国葡萄酒的配餐建议
南法葡萄酒的风格大多偏向于浓重和口感丰富，因此一般配一些口感比较鲜明的食物会效果更好。比如说，可以选择一些较重的荤菜，比如烤牛肉或者烤鸡肉等等。如果你想更加追求搭配的完美感，那么就可以选择一些非常奢侈的美食了，比如扇贝、鹅肝酱等等，这些食物口感非常饱满，和南部法国葡萄酒的浓郁风格完美搭配。
4. 推荐几个品酒产区
推荐1：隆河河谷。这个地区是南法葡萄酒最有名的产区之一，不同种类的葡萄酒都能在这里找到。其中，最值得推荐的是当地出产的梅洛葡萄酒，这种葡萄酒在这里的质量非常高，口感醇厚且不失酒体的纯度。
推荐2：波多黎各。这个地区出产的葡萄酒很有特点，不同于其他地区的葡萄酒，这里出产的葡萄酒口感非常丰满，但又不会显得太过沉重。这种品质让这里的葡萄酒成为了许多人心中的最爱。
总结：南部法国葡萄酒是非常有特色的一种葡萄酒，不仅因为产区的气候和土壤条件好，还因为这里的人对葡萄种植和酿造有独具匠心的理解。如果你还没有尝试过这种葡萄酒，一定要去品尝一下，相信你会沉迷其中。
