1997年葡萄酒评分,1997年葡萄酒口味评分汇总
1. 简介
1997年是葡萄酒史上极具分水岭意义的一年。在把握了天时地利的情况下,巴罗洛酒庄、马歇尔·拉丁酒庄等传统名庄都取得了百年难得一遇的丰收。这年的葡萄酒由于口感醇厚,口感浓郁,赢得了国内外消费者的高度认可。
2. 1997年葡萄酒评分汇总
1997年的葡萄酒质量非常好,获得的评分也相对较高。其中,2000年更新的葡萄酒综合评分(SCORE)和葡萄酒杂志(WINE Spectator)是比较权威的评分标准。按照SCORE的评分结果,1997年份葡萄酒的平均分数是95.4,其中最高的是凯莉克服家庭酷露美酒庄的1997年份酷露美,获得了99分。而按照WINE Spectator杂志的评分标准,三个最好的葡萄酒是:瓦哈永(Joseph Phelps) 1997年份“新纪元”(93分),SPottswoorde(斯普特豪德)1997年份(96分)和劳克酒庄(Lokoya)1997年份(97分)。
3. 1997年葡萄酒口味评分汇总
1997年的难得天赐让人们在口感上获得了很大的惊喜。用下列标准来排列,1997年份的葡萄酒口感评分最高的是:韧性、喜爱度、风味、气味。其中喜爱度得分最高,因为它是葡萄酒喜爱者对葡萄酒品质的直接评价。其次是气味,其次是风味,最后是韧性。评分标准都是通过对大量香味感官数据进行分析,包括果味、香料、花香、烤棕色面包香以及其他盛衰调香味的成份等,来对葡萄酒的口感进行评价。
4. 1997年葡萄酒的保质期与消费建议
1997年的葡萄酒是比较耐放的,葡萄酒的品质可以在10年以上的时间里有所提高。尤其是那些年份最好的葡萄酒,在25年以后还可以有一定的发展。如果你想现在就品尝1997年份的葡萄酒,建议选择大多数名庄出品的葡萄酒。比较适当的口感是辣椒、花椒、黑胡椒、大蒜、香菜等的食品。