1. 简介
酿造自己的葡萄酒是一个充满乐趣的过程，可以让你尝尝如何将水果变成味道丰富的葡萄酒。在这篇文章中，我将教你如何制作橙汁口感酒。
2. 所需材料
24磅新鲜的橙子
8磅白砂糖
比例正确的酵母，加热灭活的水（1杯酵母和3杯水）
葡萄酒发酵桶、气阀和塞子
6个5加仑的玻璃瓶和塞子
开瓶器和漏斗
3. 制作步骤
1. 将橙子从外面清洗干净，去掉头部和尾部，然后切成相对小的块，加入发酵桶中。
2. 加入白砂糖，然后搅拌均匀直到糖完全溶解。
3. 用比例正确的酵母水混合物慢慢淋在发酵桶中，然后轻轻地搅拌一下。气阀和塞子要紧紧地盖在桶上。
4. 在房间温度下将桶放置在阴凉处。大约在三天内，你应该会看到发酵产生的气泡和泡沫。
5. 当气泡和泡沫消失时，用漏斗和开瓶器将液体过滤到新的玻璃瓶中，用塞子将它们紧紧地封起来。
4. 储存和品尝
你需要让新酒在瓶子里陈酿6到8周，以确保二次发酵和乳酸酸化发生。一旦酿制完成，你就可以享用了！
注意：未成年人不得饮用此酒，酿酒需要仔细做好消毒清洁。请确保做好安全措施并仔细阅读酿造指南！
