茅台哪款酒是有机?茅台酒中有哪款是有机的?
1. 什么是有机酒?
有机酒是指在生产过程中保持环境生态平衡,不使用化学肥料、化学农药、合成香料、人工色素等人工成分,保证果实的天然香气、口味、色泽,同时不破坏土地、生态系统的自然循环规律,最终产出的酒品不添加人工香料、色素,不经过人工调味、调色,是一种高品质的天然酒品。
2. 茅台哪款酒是有机?
茅台酒是中国茅台酒厂生产的知名白酒,其生产过程中一直秉持着“清、浑、香、醇”的酿造理念,生产原料为高粱、泉水和小麦,不添加任何人工成份。但是,仅仅达到这样的生产标准并不足以称之为有机酒,因为没有特殊认证机构证明它符合有机酒的标准。茅台酒厂目前还没有生产出专门的有机酒。
3. 茅台酒中有哪款是有机的?
按照国家食品安全的监管规定,只有通过特殊认证机构认证的酒才能被称之为有机酒,其有机标准必须符合我国国家标准GB/T19630-2011有机产品的生产、加工、标识和管理规范,以及生产工艺要求和生态环境要求,通过认证才能进行销售。目前市面上出现的所谓“茅台有机酒”并没有经过认证,消费者需要更加慎重购买。
4. 如何鉴别有机茅台酒?
目前国内有机酒的生产与销售并不普遍,市面上的所谓有机酒大多数为误导消费者的虚假宣传,因此消费者购买时要慎重选择,具体可从以下几点进行鉴别:
证书:有机酒必须具备有机产品认证证书,消费者可以要求商家提供真实有效的证书。
标识:有机酒应在包装上标注“有机”字样,并注明出产地、厂名、品牌及规格等信息,消费者要认真查看标识。
价格:有机酒的生产成本相对较高,因此价格不会低廉,消费者遇到极低价格的“有机酒”要提高警惕。
除了这些方面,消费者还应该根据自己的品酒经验和口感偏好选择茅台酒,不要轻信商家虚假宣传,以免被骗。