茅台黄瓶酒的由来
茅台黄瓶酒，又称“茅台迎宾酒”，是贵州茅台酒厂生产的一种高档白酒。它作为茅台酒厂的招待酒，始于民国年间。当时，茅台酒厂为迎接江苏省籍首任贵州省长李长春来访，设宴招待，便用当地的瓷器为这位贵客盛满茅台酒。后来，茅台酒厂决定以这种方式迎接所有来访贵宾，并在每个酒瓶上加上一个黄色的“迎宾”字样。这就是茅台黄瓶酒的由来。
茅台黄瓶酒的制作工艺
茅台黄瓶酒采用传统工艺酿制，原材料主要是高粱、糯米、小麦和水。其中高粱占比达到了70%以上。酒曲是酿造茅台酒的核心，是由小麦、糯米、大米、玉米等粮食经过糠等杂质的分离，研磨，蒸煮，然后加入麸皮和水，经过发酵后，制成的发酵剂。酒曲的制作工艺要求非常严格，要求当地地理环境、气候条件、水质等都非常适宜。
茅台黄瓶酒的品鉴技巧
品尝茅台黄瓶酒的时候，要先把酒倒在白瓷杯里，闻一闻酒香，品味一下酒液的清爽口感，然后慢慢喝下去，留香于舌尖。值得一提的是，在品尝这款高档白酒的时候，饮酒者应该讲究饮酒场所的环境和饮酒的心情。
茅台黄瓶酒的珍贵性价比
茅台黄瓶酒在市场上的价格一直处于较高的水平，但其珍贵性以及口感的绝佳，却吸引了越来越多与茅台酒相近的人们。目前，随着白酒市场的发展和茅台酒厂的生产技术不断改进，茅台黄瓶酒的质量越来越好，性价比也越来越高。因此，茅台黄瓶酒的口感和品质不仅赢得的是国内消费者的青睐，也越来越受到国际市场的关注。
