1. Wild Hare是什么红酒
Wild Hare是一款出自南非的葡萄酒,来自位于斯蒂伦博什(Stellenbosch)的莱伊斯莱莎酒庄(Laibach Vineyards)。这款红酒的特点是带有黑果和香草味,口感丰富深沉,适合搭配餐食品尝,也是礼物和收藏的不错选择。
2. 野兔红酒的故事
野兔红酒的故事源自于酒庄主人的小女儿。一天,她在酒庄附近的草地上发现了一只野兔,惊喜地追逐着它一路奔跑。最后,她在一片葡萄园中停下来,发现父亲正在收葡萄。这个场景使她深受感动,因此她指定以野兔为标志的红酒品牌“Wild Hare”(野兔)。
3. 莱伊斯莱莎酒庄的历史
莱伊斯莱莎酒庄建于1994年,位于斯蒂伦博什地区,在南非葡萄酒界享有盛誉。酒庄采用100%有机农业方式种植葡萄,不使用农药和化肥等化学品,酿造出来的红酒优质醇正。酒庄还致力于推广可持续农业发展,并在当地社区开展关爱环境及社群项目。
4. 野兔红酒的搭配
野兔红酒宜搭配牛肉、烤肉、烤蔬菜和烤年糕等食物。品饮时,先用鼻子欣赏香气,然后将红酒适量倒入玻璃杯中,慢慢品尝味道,留意其中的果香与喜爱的口感。如果感觉味道浓烈,可以稍微加一点水来中和它。如果你正在寻找一款口感丰富的红酒,那么野兔红酒绝对是值得一试的佳酿。