1. 干红葡萄酒与甜红葡萄酒的区别
在开始讨论干红葡萄酒的甜味之前，我们需要先了解干红葡萄酒和甜红葡萄酒的区别。干红葡萄酒是指未加糖的葡萄酒，它的酒精度较高，口感较为浓郁，通常搭配肉类等重口味菜品食用。而甜红葡萄酒则是指加了一定量的糖分的葡萄酒，口感更甜，通常搭配一些甜食或是作为饮料。
2. 干红葡萄酒的口感特点
干红葡萄酒的口感特点主要取决于葡萄的种类和酿造工艺。一般来说，它有着浓郁的果香和各种不同的风味，如橡木、香料、巧克力等。干红葡萄酒的酒精度较高，单靠甜味维系不了它的风味，因此只有微微的甜味或者几乎没有甜味。干红葡萄酒入口干爽，微苦，酒体醇厚，口感复杂，回味悠长。
3. 干红葡萄酒的甜味程度
实际上，干红葡萄酒并没有明显的甜味。相反，它更多的是以酒体的浓郁和风味的多样性为卖点。但是要注意的是，一些酒庄可能会向干红葡萄酒中添加葡萄汁或其他甜液体，提高其甜味来迎合一部分人的口味。因此，在购买干红葡萄酒时，可以查看酒瓶上的标签或咨询酒庄工作人员，以了解干红葡萄酒是否加入了甜味剂。
4. 干红葡萄酒的搭配
干红葡萄酒作为一种比较浓郁的酒款，适合搭配一些口感重的菜肴，如红肉、牛肉、羊肉等。此外，也可以和一些干硬奶酪、橄榄、坚果等慢慢品尝。而对于那些口感偏甜的菜肴，除非您特别喜欢，否则不建议与干红葡萄酒搭配。如果一定要搭配，建议选择口感相对较淡的菜肴，以免口感不协调，影响酒品的品质。
