1. 无酒精葡萄酒的优点
葡萄酒作为一种普遍被认为是高级饮品，但喝酒却有明显的负面影响，而且，一些人还不能喝酒，不管因为什么原因，可以选择饮用无酒精葡萄酒，以下是它们的好处
不会导致麻烦性健康问题：无酒精饮料的消费者不必担心过量饮用时遭受身体麻烦，如肝脏疾病、酒精中毒、醉酒导致的错误决策等问题。
更少的卡路里：如果想减少自己每日消耗的卡路里，可以选择无酒精葡萄酒，比起传统葡萄酒，卡路里含量更少。
口感出众：无酒精葡萄酒口感非常好，不会因没有酒精而丧失其质量和风味。
受大众欢迎：很多人不喜欢或不能喝酒，但在某些场合或庆祝活动中，他们也可以享受葡萄酒的美味。
2. 如何制作无酒精葡萄酒
制作无酒精葡萄酒并不是一项容易的任务，但只需简单几个步骤就能搞定，以下是做无酒精葡萄酒的步骤：
准备原材料：无酒精葡萄酒需要新鲜葡萄汁、柠檬汁、细糖和浸酒液，其中浸酒液可能是压碎的葡萄皮、葡萄籽等。
葡萄汁和浸泡液混合。准备一个大的玻璃或陶瓷罐放入这些材料，需要保证这些材料完全混合。
让混合液发酵。密封容器，然后放置在温暖的地方，最好是23度到27度之间，然后等待向上冒泡，这表明其开始发酵。
静置，然后分离。等到混合物凝结4到7天，将混合物过滤，之后用另一个杯子收集萃取液。
熬煮萃取液：把萃取液倒回熬锅中，煮沸2-3分钟，然后再冷却纯净的萃取液为无酒精葡萄酒。
3. 如何品尝无酒精葡萄酒
无酒精葡萄酒的口感和传统葡萄酒几乎一样，因此很多人可能不会知道如何品尝无酒精葡萄酒。以下是品尝过程中需要注意的点：
保存方法：首先确保您的无酒精葡萄酒储存在室温下，没有被暴露在阳光下。建议在一周内饮完。
温度：无酒精葡萄酒应在温度约15摄氏度到18摄氏度下饮用。可以放在冰箱中冷却一段时间，但不能放置太久，以避免变质。
杯子的种类：可以用来品尝无酒精葡萄酒的一般酒杯类似于普通的葡萄酒杯，颈部较细，底部较宽以增加开启香气。
品尝方法：对于不熟悉品酒的人来说，可以先闻闻酒的香气，然后简单的品尝一下，感受它的口感和味觉。不用拼命咀嚼，但品尝时，要尽可能感受口腔中的所有味觉感觉。
4. 无酒精葡萄酒的品牌推荐
市场上有很多品牌的无酒精饮料，这里推荐几个品牌的无酒精饮料，供大家参考：
Ein Glas: Ein Glas以奥地利品牌知名，是一款简单的迷醺麦芽份卡布奇诺风格的无酒精饮料。
Leitz Niersteiner Riesling Alkoholfrei: Leitz Niersteiner Riesling Alkoholfrei是一款受到欢迎的葡萄酒。
Lucozade Sparkling Original: 是一款充满光泽的无酒精质感甜点，很适合夏季饮用。
Genie?er Wein ohne: 德国品牌Genie?er Wein ohne是很多人的首选，拥有很好的口感和质感。
无酒精葡萄酒成为了越来越多人的选择，无论是因为健康还是生活方式。不要害怕尝试新的东西，无酒精饮料不仅有很好的口感，而且能够满足饮料爱好者的热情。
