1. 茅台酒产地及简介
茅台酒是中国贵州省茅台市出产的一种白酒，原料选用优质高粱、小麦、大米等上等粮食，以高粱为主。茅台酒工艺独特，其中最重要的是汾州窖泥，它是用当地独特的泥土构筑的窖池，为茅台酒提供了得天独厚的发酵环境。
茅台酒历史悠久，早在明朝时期就已经有了制酒技术，并于1951年命名为“国酒”。茅台酒以其浓香、醇厚、回味悠长的口感，深受中国人民的喜爱。茅台酒还是中国赠送给外国元首的国礼之一，是中国传统文化中的重要组成部分。
2. 茅台酒的度数
茅台酒的酒精含量较高，通常为53度至55度左右。之所以茅台酒的度数这么高，一方面是因为高粱中的葡萄糖含量高，另一方面则是因为求得更高度数是中国白酒的一种传统工艺。
此外，茅台酒还有一种特殊的规格，即贵州茅台镇酱香型白酒（老版），其度数高达76度，是茅台镇酱香型白酒系列中的代表品。
3. 茅台酒度数高的反面影响
虽然茅台酒的高度数有很多优点，但是也会产生一些不好的影响。首先，它容易让很多人喝多了，因为高度数的酒一般比低度数的酒更容易醉人，并且对身体的危害也更大。其次，茅台酒的数量和酒精度数的升高，会对身体的肝脏、心脏等造成不同程度的影响。因此，要避免饮酒过度，更需要注意饮酒方式和条件。
4. 茅台酒文化和收藏价值
茅台酒作为中国白酒中的佼佼者，其饮用文化和收藏价值也十分显著。茅台酒消费文化愈加丰富，饮者不但看重茅台酒的品质，还会去追求酱香型、醇厚味美、香气浓郁、滋味鲜美等不同的口感和体验。茅台酒还有很高的收藏价值，因为茅台酒只有每年固定定量，市面上供不应求，收藏量少，而茅台酒的酒龄越久、产量越少，价值就会越高。因此，茅台酒收藏社群也在不断扩大。
