1. 酒杯的种类
选对合适的酒杯是喝酒的一个非常关键的环节。酒杯按照形状和大小的不同可以分为很多种类,比如红酒杯、白酒杯、啤酒杯、白酒小酒杯等等。每一种酒都需要用不同的酒杯去品尝才能达到更好的口感。
2. 杯形的影响
酒杯的形状不同会影响酒的口感和气味的释放。红酒杯杯口较宽,而杯底较窄,使得酒可以充分呼吸,气味得以散发开来,同时可以让酒清楚的显示出颜色和酒液的结构,较好地展现出酒的特色。而白酒杯的杯口则较小,杯身较为修长,可以起到减少气味的释放,降低冲鼻的感觉,相应的酒口也感觉更为干净利落。
3. 材质的杯当量
除了适合不同种类酒的不同杯形,杯的材质也需要考虑。通常情况下,酒杯材质越薄越好,可以增加多项感官体验的颜值和品味。在杯的材质方面,玻璃杯是首选,但是要注意不要选择过于薄的杯,容易让手握起来不舒适。杯当量也是需要注意的,因为每次倒酒的量不一样,如果酒杯过大,酒的温度会下降,影响口感,而杯过小,又不利于酒的香味和气味摆脱。
4. 选对合适的酒杯
红酒、白酒等具体品类的酒用不同形状的酒杯去品尝,更能激发其独特的色泽和香味等方面,能够带出更多的层次。但是如果家中杯型繁多,消费者没法针对具体的葡萄酒和风味选择特定的杯子时,可以采用更为常见的通用杯来进行体验,发现自己喜欢的调性和个人化口感习惯。一定要选择适合自己的酒杯,这样才能轻轻松松,把口感提升到更高的品位。不要忽视了酒杯的选择,也许在你不经意间,一次美好的品尝经历就呈现在眼前啦。