1. 精品粽子是端午节不可少的佳肴
端午节是中国传统节日之一，每年农历五月初五，是为了纪念爱国诗人屈原而设立。而在这个节日当中，最受欢迎的莫过于是粽子了。粽子是一种用竹叶或者荷叶包裹糯米、肉类、豆类等食材而成的食品。每个地区的粽子口味都不尽相同，但它们都有着相同的特点——鲜香可口、回味悠长。
在现代人的日常饮食当中，粽子已经成为了稀罕物，人们在端午节才会想起这个传统的美食。因此，完美的粽子不仅仅在于形状、新鲜，更在于风味。不同口味的粽子有不同的建议搭配，例如猪肉粽可以搭配清淡的茶饮，而蛋黄肉粽则欣赏丰厚的口感，可以配上茉莉花茶。
2. 端午节更可爱的选择——葡萄酒
粽子虽然是端午节的当仁不让的佳肴，但有时候想尝试不同的口感也是有必要的。如果你喜欢红酒、白葡萄酒或者起泡酒，那么端午节这个特殊的节日也是适合品尝这些高质量饮品的时候。
葡萄酒搭配食品的原则很简单，就是以相似的口感为原则。如果你要搭配猪肉粽，选择红酒作为搭配比较合适。如Bourgogne Pinot Noir 或者Chianti都是不错的选择。如果选择了蛋黄肉粽，则起泡酒可以搭配。 Prosecco 或者Cava 都是不错的备选。如果你不确定怎么选择酒款，不妨向品酒师寻求帮助，选出适合自己口感和品味的葡萄酒。
3. 粽子和葡萄酒之间的“和谐”
很多人认为吃粽子要搭配的酒就是啤酒。但事实上，葡萄酒与粽子也可以有着非常好的“和谐”。不同风味的粽子也可以对应不同类型的葡萄酒，相信一定会让美食和美酒更加搭配得完美。
粽子的咸味和葡萄酒的甜味是很好的“拍档”。搭配时一般还要注意粽子的馅料，例如糯米粽可以选择口感轻盈的饮品，而猪肉粽和豆沙粽则需搭配口感更加饱满且复杂的葡萄酒，以避免口感重的食品和酒类产生混乱的味觉感受。
4. 完美搭配的粽子和酒类可以提高享受的体验
端午节是传统的中国节日，品味传统美食也是我们走近前辈的一个方式。在当代，品尝传统美食之外，结合当代的品酒文化，搭配酒类让佳肴的味道愈发的丰富和满足高质量的多样化口感体验。精品粽子和葡萄酒的搭配，可以让品味更向上的人们在节日当中更好的享受到粽子和葡萄酒间的和谐。",
