自酿葡萄酒储存方法视频,自制葡萄酒储存技巧视频分享
1. 准备瓶子
在储存葡萄酒之前，必须先准备好瓶子。建议使用玻璃瓶子来存储葡萄酒。如果想要使葡萄酒更长时间地储存，可以使用瓶塞或塑料盖子密封瓶子。在使用瓶塞之前，将其泡在稀释过的碘水中消毒，以杀灭瓶塞上的细菌。
2. 判断酸度和干燥度
在储存葡萄酒之前，必须判断葡萄酒的酸度和干燥度。首先，要用温度计来测量葡萄酒的温度。一般来说，葡萄酒的温度应该在13-15摄氏度之间。如果温度太高，葡萄酒可能发酵得太快，从而出现不良后果。其次，要用PH试纸来测量葡萄酒的酸度。如果酸度太高或太低，可能会影响葡萄酒的口感和储存能力。最后，还要用水分计来测量葡萄酒的干燥度。如果葡萄酒过于干燥，可能会失去其口感和香味。
3. 储存葡萄酒的环境
在决定如何储存葡萄酒之前，必须考虑以下几个环境因素：温度、光线、湿度和振动。要确保葡萄酒处于恒定的温度下，最好是13-15摄氏度。葡萄酒应该存放在干燥、黑暗和不易受振动的地方。如果葡萄酒处于高温或阳光暴晒下，可能会失去其最佳口感和风味。
4. 储存时间
储存葡萄酒的时间取决于葡萄酒的种类和年份。一般来说，红葡萄酒可以存放3-5年，而白葡萄酒只能存放1-3年。在存放葡萄酒时，务必注意葡萄酒的年份，越老的葡萄酒应该更为谨慎地处理。
总之，储存葡萄酒需要一定的技巧和方法。遵循以上的建议，可以确保葡萄酒的口感和风味在储存过程中不会失去。同时，要注意准备好瓶子、判断葡萄酒的酸度和干燥度、考虑储存环境和时间等问题，才能让自制葡萄酒不仅好喝，还能保持其最佳状态。
