1. Promis 红酒简介
Promis 红酒是意大利托斯卡纳地区著名的酿酒公司 Gaja 出品的一款葡萄酒,由 Merlot, Syrah 和 Sangiovese 三个品种混酿而成。Promis 红酒的原产地是托斯卡纳的沃勒贾,这里的气候和土壤非常适合葡萄生长,融合了海洋和山脉的气息,使得葡萄树上的果实富含浓郁的果实香味。
2. Promis 红酒的品味特色
Promis 红酒深红色的酒体透着宝石般的光泽,其香气浓郁迷人,散发着各种类型的水果香味,如黑莓、草莓、樱桃等。同时也有一丝丝的烤香、巧克力、焦糖等口感。入口之后,Promis 红酒口感浓郁醇厚,带有成熟水果味,且大量的單寧在喉嚨留下了一股柔和的氣息,这将带来较长的口感。
3. Promis 红酒醇正的来源
Promis 红酒之所以醇正,主要是由于其采用的果实是在最佳时机手工采摘而成,保留了所有的水果香气。另外,Gaja 公司一直保持着一贯的精湛酿酒工艺和技术,另其每个酒坛在发酵过程中都能得到仔细照顾,这使得红酒在发酵过程中充分释放出水果风味,口感更浓,醇厚,回味无穷。
4. 如何品尝 Promis 红酒
Promis 红酒十分适合搭配各种肉类,如牛排,羊排,烤鸭,烤鸡等中餐佳肴。同时,这款红酒也可以搭配意大利风味的烤面包,意大利香肠和各种奶酪组合成下午茶和夜宵。品尝 Promis 红酒时,需要先敲瓶,观察颜色是否一致,然后使用醒酒器将红酒倒进杯子,轻轻摆动杯子,可以让红酒在杯中充分释放香气,然后用口品尝。注意最好在15~18度左右饮用。