1. 准备工作
在干杯葡萄酒前，先要做好准备工作。首先，需要将酒瓶拿出来，确保酒瓶口部没有脏物或封口。其次，要准备好干净的酒杯，最好是适合饮用葡萄酒的专用酒杯，以充分体现葡萄酒的香气和口感。酒杯也要提前用温水冲洗干净，避免冰凉的酒杯破坏酒的口感。
2. 倒酒技巧
在干杯葡萄酒时，要注意倒酒的技巧。首先，拿起酒瓶，将酒瓶对准酒杯，将酒瓶倾斜至45度左右。然后，逐渐将酒瓶倾斜至垂直，将酒杯装满2/3左右。倒酒时不要把酒瓶离开酒杯太远，以免酒倒出太多溅出来。倒完后，将酒瓶提起来，缓慢将酒瓶放回原位。
3. 干杯方式
干杯葡萄酒的方式有很多，但是最常见的是用餐礼仪中的方式：拿起酒杯，轻轻敲打其他人的酒杯，示意大家将酒杯举起，在“干杯”的同时，将酒一饮而尽。在干杯时不要咕咕小口喝，也不要一口喝得太大，以免引起不雅观感。
4. 清洗酒杯
在干杯葡萄酒后，要及时清洗酒杯。最好使用温水清洗，避免用太热或太冷的水，以免酒杯破裂或影响酒的品质。在洗酒杯时不要使用洗碗机，因为洗碗机的水温过高，容易损坏酒杯表面的玻璃层。
