1. 了解五粮春酒的基本情况
五粮春酒是中国贵州茅台酒厂出品的一种白酒，采用小麦、大米、玉米、高粱和糯米五种粮食酿造而成。它以清香型为主，口感醇厚，能达到53度的酒精度数，是一种国内外备受欢迎的高档白酒。
2. 观察外包装
五粮春酒正品的外包装通常使用黄色背景，字迹清晰、色彩明亮，没有模糊和褪色的现象。真品的包装上还会有防伪标识，通过手机扫码或在防伪网站上输入号码，可查询到其真伪。
假冒的五粮春酒外包装常常不规范，颜色不正常，色彩黯淡，每一个字之间有距离，没有粘在一起。
3. 气味鉴别
五粮春酒的香气清新优雅，味道醇厚，入口带有丝丝辣味，但并不刺鼻。如果闻到酒中有醛类气味，或者感觉刺鼻，极有可能是假的五粮春酒。
此外，五粮春酒的比较贴近自然的香味是由于蒸酒时没有人工添加任何香料或者香精，因此如果闻到过于浓烈的香气，那么也可以将其判断为假货。
4. 品尝识别
可以通过品尝的方式判断五粮春酒的真伪。首先看五粮春酒的液体颜色，正宗的五粮春酒颜色金黄透亮，没有混浊；其次品尝，真品的五粮春酒质地厚实，入口甘爽，有弹性，而假酒则质地较薄，口感相对不好。
此外，真品的五粮春酒会有一股酒香和麦香味，口感甜润；而假货则口感相对比较重口，更多呈现出酒精味和辛辣味。
