1. 法国葡萄酒:优雅浪漫的味道
法国是葡萄酒的故乡,也是世界葡萄酒的引领者。法国的葡萄酒传统起源于罗马时代,后发展成为全球葡萄酒行业的龙头。法国葡萄园的气候、土壤、地形等都对酿造的葡萄酒风格产生了极为深远的影响。
法国葡萄酒的强项有红葡萄酒、白葡萄酒、起泡酒以及甜酒,其中最著名的葡萄酒产区包括勃艮第、波尔多、香槟、隆河等。法国葡萄酒通常以优雅、浪漫为主题,味道清新、醇厚、和谐,流畅顺口,回味无穷。试过一口法国葡萄酒的人,大都会为之倾心。
2. 意大利葡萄酒:热情奔放的味道
意大利葡萄酒真正开始在国际舞台上走红还是在20世纪末,源于意大利对葡萄酒的产业规划和投资。如今,意大利已成为全球最重要的葡萄酒生产国之一,葡萄酒之所以有如此高的地位,正是因为它体现了意大利热情奔放、富有活力的文化特色。
意大利葡萄酒风格丰富多样,有甜酒和干酒、红酒和白酒,而意大利内部又大致分为北部、中部和南部三个地区,不同区的葡萄酒风格差别非常大,通常比较受欢迎的品种包括朗姆酒、马尔玛齐亚葡萄酒、桃红葡萄酒以及阿玛罗尼葡萄酒等。
3. 智利葡萄酒:醇厚浓郁的味道
智利葡萄酒在全球葡萄酒高端市场中占据着重要地位,逐渐成为各国消费者最喜欢的葡萄酒之一。智利是南美洲最重要的葡萄酒生产国之一,葡萄酒成为了智利重要的出口产品。
智利葡萄酒常常被称作“新世界葡萄酒”,它们味道醇厚、浓郁、复杂,风格多样,且价格实惠,而且能够适应全年不同的天气变化,既适合单独品尝,也可以搭配其他食品一起享用。
4. 美国葡萄酒:清新自然的味道
美国的葡萄酒产业起始于19世纪自法国引入葡萄品种的试验种植。如今,美国已是全球第四大葡萄酒生产国和第一大葡萄酒消费国,美国的葡萄酒种类繁多,风味也非常清新自然。
美国葡萄酒的风格鲜明,通常深受欢迎的品种有黑皮诺、霞多丽、梅洛等,其中以加州的葡萄酒产业最为着名,加州产的红葡萄酒味道浓郁、丰满,一般较高的酒精含量,甚至有像波尔多酒庄似的品质水平。