1. 简介
Byzantium葡萄酒，又称拜占庭葡萄酒，是一款源自拜占庭帝国时期的美酒。拜占庭帝国是欧洲、亚洲、非洲交汇处的东罗马帝国。其中的地中海沿岸区域因远古时期曾为希腊和罗马的殖民地，使得葡萄种植和酿酒技艺在这里得到了完美的结合。Byzantium葡萄酒以精湛的酿酒技艺和严谨的品质把控，成为历史上最具代表性的酒品之一。
2. 工艺
Byzantium葡萄酒采用传统酿酒工艺，至今仍然保持着原汁原味的口感。在葡萄的种植、收获、酒精发酵、酒底熟成等各个环节上，都经过了严格的控制和管理。有着膜拜之称的拜占庭帝国，在其鼎盛时期曾经扩展到今天的土耳其、希腊南部、巴尔干半岛和中东地区，这些地区的独特气候条件和地形地貌为Byzantium葡萄酒提供了不同寻常的优势。仅仅在采摘葡萄的时候，Byzantium酒庄团队就非常谨慎精细，仅选用当年秋天最完美成熟的、质量最好的葡萄果实，进行提取、酸化等环节，以确保原汁原味的口感，令消费者沉醉其中。
3. 品质
Byzantium葡萄酒以强烈、具饱满口感和极佳品质而闻名。其色泽深沉，口感独特浓郁却不粘腻。其中富含优质的成分和各种矿物质，以及经过了严格品质把控后的纯正口感，在成千上万葡萄酒品种中脱颖而出，成为了最具代表性的奢侈品之一。
4. 品鉴
Byzantium葡萄酒的品鉴方法多样而简单。首先为品尝者倒入适量的葡萄酒并在鼻子附近轻轻摇晃，鼻子会嗅到脆甜、清新、独特的芳香味。接着，让这一酒液在口腔里停留，品味其慢慢散发出来的醇厚口感。最好是选择具有特别历史价值或特殊场合来享受这种饱含着历史和文化的美味佳酿。建议将酒瓶冷藏，温度控制在8-12C波动之间，可激发最佳口感。Byzantium葡萄酒已成为最受欢迎、最具代表性的酒品之一，早已跨越了时空，成为了永恒的经典。
