1. Novecento是什么酒
Novecento是一种意大利起泡酒，也叫做Prosecco。这种酒因其独特的香味和口感而备受推崇。Novecento的起泡过程经过长时间均匀的二次发酵，使酒中碳酸气泡充分溶入酒液中，因此口感柔和，香味浓郁。
2. Novecento的品种是什么
Novecento是以Glera（前称Prosecco）葡萄为基础酿制而成。这种葡萄产自意大利的威尼托大区，特别是Treviso和Trieste附近的地区。这些地区的气候条件非常适合这种葡萄的生长，并且确保了Novecento的品质和味道。
3. Novecento的饮用方法
在品尝Novecento酒时，我们可以采用多种方式，例如作为开胃酒，搭配餐前小吃。另外，它也适合与各种菜肴配搭，如鱼类、海鲜、肉类、甜点等等。当然，在享用这种酒时，我们也可以加入果汁、汤果汁，制作多种美味的鸡尾酒。
4. Novecento酒的收藏和保存方法
如果你想保存Novecento酒保持其最佳品质和味道，建议将其存放在所在地温度为10至15度的地方，避免阳光直射。此外，也应尽量减少其震动，以便防止酒液气泡冒泡。开启瓶盖后，应尽快饮用，以免泡沫消失、气味破坏或口感变化。
