1. 中国品酒师二级简介
品酒师是指对各类葡萄酒、啤酒、烈酒、矿泉水、茶叶等饮品进行品尝分析、评价和推广的专业人员。品酒师可以分为多个等级,其中最高等级为国际品酒师。而在中国,品酒师也分为一级、二级、三级三个等级。其中,中国品酒师二级是指专业从事酒类产品的销售、品鉴、推广,能够鉴定、分析不同酒类的特点并作出鉴赏评价、设计餐饮酒单的人员。
2. 中国品酒师二级人数统计
截至目前,中国品酒师协会已经成立逾20年,中国品酒师二级证书已有数十届获得者。而具体的人数统计则需要通过官方数据来了解。根据中国品酒师协会官方网站公布的数据,截至2021年6月底,全国共有中国品酒师二级证书获得者约为21000人。
3. 中国品酒师二级证书获得要求
要成为一名中国品酒师二级证书获得者,需要满足以下要求:
(1)年满18周岁,身体健康,品德端正,遵守职业道德规范;
(2)有志于从事酒类产品的销售、品鉴、推广工作;
(3)具有初级品酒师技能,熟知各类型酒类及其文化、历史背景以及与餐饮、宴会和礼仪相关知识;
(4)完成品酒师培训课程并通过相关考试;
(5)参与并成功完成中国品酒师协会组织的中国品酒师二级考试。
4. 中国品酒师二级的职业发展前景
中国品酒师二级是餐饮、零售、酒业等行业的重要人才。随着消费升级和人们生活品质的提高,酒类产品的需求越来越大,加上品酒文化的推广和普及,品酒师作为为消费者提供饮品服务的专业人员,前景非常广阔。除了在餐饮、零售、酒业等行业工作外,品酒师还可以从事相关的教育、咨询、培训等工作,甚至可以自主创业,开设品酒课程、品酒咨询等服务。