1. 走进大梅多克酒庄
大梅多克酒庄位于法国波尔多地区,是一个历史悠久的酒庄。酒庄占地面积广阔,种植着多种葡萄品种,其中最为出名的就是赤霞珠。大梅多克酒庄历史可追溯到17世纪,至今已有几百年的历史,每一年酒庄出产的葡萄酒都备受世人所爱。
2. 品尝大梅多克酒庄红酒
品尝大梅多克酒庄的红葡萄酒,你会感受到一种浓郁的果香和深厚的口感。这种酒含有丰富的单宁和酚类成分,入口后的感觉非常丰富,同时也透露着年份和产地的特点。购买大梅多克酒庄的红酒,你可以根据不同的需求选择不同年份和等级的酒来进行品尝。
3. 大梅多克酒庄红酒的制作
大梅多克酒庄的红酒采用传统的木桶陈酿法,葡萄经过手工采摘、除梗、压碎,发酵过程中会添加天然酵母,并经过多次搅拌和定期放空调整,让酒液充分地与空气接触,使其变得更加柔和。然后将酿好的酒放入橡木桶中陈酿,时间一般在12个月至24个月之间。整个酿制过程充分发挥了每个环节的特点,使得酿造出的酒口感更加的醇厚。
4.大小梅多克酒庄的信念
大梅多克酒庄一直致力于酿制出高品质的葡萄酒。他们的信念是:从葡萄藤到酿酒,一路走来我们都在追求极致,只有这样才能让消费者在葡萄酒中享受到真正的幸福和美味。大梅多克酒庄不是一家追求规模、产量的大酒庄,而是一家追求品质、口感和纯粹的小酒庄,他们不追求快速的回报,只愿意用心酿造每一瓶葡萄酒,把幸福的滋味传递给每位顾客。