葡萄常见品种有哪些品种及类型
1. 红葡萄品种
红葡萄品种在外观上呈现出紫红色，因为这些品种在成熟过程中会生成一种叫做“花青素”的色素。常见的红葡萄品种包括：
皮诺诺(Pinot Noir)：皮诺诺是世界上最贵的红葡萄品种之一，呈现出带有深红色、紫黑色的果实。
西拉(Syrah)：西拉是一种在澳大利亚和法国等地区非常广泛种植的品种，呈现出深红色和紫黑色的果实。
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)：赤霞珠是最为知名的红葡萄品种之一，通常用于制作高品质的葡萄酒。
2. 白葡萄品种
白葡萄品种的果实颜色为淡黄色或绿色，不含“花青素”色素，通常被用于制作白葡萄酒。
霞多丽(Chardonnay)：霞多丽是最为广泛种植的白葡萄品种之一，呈现出清爽、优雅的口感。
长相思(Sauvignon Blanc)：长相思是法国波尔多地区的著名白葡萄品种之一。
雷司令(Riesling)：雷司令是德国最著名的白葡萄品种之一，呈现出清新、芳香的口感。
3. 粉红色葡萄品种
粉红色葡萄品种是介于红葡萄和白葡萄之间的一种，通常被用于制作玫瑰葡萄酒。
黑皮特(Heritage)：黑皮特是法国普罗旺斯地区最著名的粉红色葡萄品种之一，呈现出红色和桔色的果实。
平台(Pinotage)：平台是南非独有的粉红色葡萄品种之一，呈现出深粉红色的果实。
4. 稀有葡萄品种
除了上述品种，还有许多稀有的葡萄品种，这些品种通常只在特定的地区种植。
费兰特(Falanghina)：费兰特是意大利南部的一种古老而稀有的品种，呈现出芳香和口感丰富的白葡萄酒。
马黛(Madeleine Angevine)：马黛是英国种植的白葡萄品种之一，呈现出清爽、脆嫩的口感。
马尼托(Monastrell)：马尼托是西班牙著名的葡萄品种之一，呈现出浓郁和复杂口感的红葡萄酒。
总之，葡萄品种众多，每种品种都有其独特的风味和特点。选购葡萄时，可以根据自己的口感和个人喜好选择不同品种的葡萄。
