茅台酒没年份怎么看,茅台酒无年份怎么鉴别?
1. 茅台酒没年份的看法
很多酒友都知道茅台酒是需要存放一定时间的,储存时间长短不同,酿造出来的茅台酒味道也会有所不同,因此茅台酒一般都有出厂年份。但是有时候我们会遇到一些没有年份的茅台酒,那么这些没有年份的茅台酒怎么看呢?
首先,对于一般商家而言,茅台酒越老一般价格也会越高。因此,在买茅台酒时,如果没有年份,我们可以先看看价格。一些商家为了做生意,可能会把自己的茅台酒标上一些虚假的年份。因此,我们需要以当时市场上茅台酒相应年份的价格为参照,看看这瓶酒的定价是否合理。
2. 茅台酒无年份的鉴别方法
如果没有年份的茅台酒我们可以从外观、瓶盖以及酒液的色泽、气味等方面来鉴别。
① 外观。老茅台酒外观瓶子做工相对来说会更加考究。瓶子会比较圆润,就算是圆角处处理得也非常光滑。而且茅台镇字体的字号要比以前小很多,同样也倾向于光滑圆润。因此,我们可以从外观上看鉴别这瓶茅台酒的真假。
② 瓶盖。茅台酒瓶盖上的图案是一个非常重要的鉴别标志。茅台镇酒业的瓶盖图案很特别,看起来似乎有点厚重感,纹路很清晰。如果瓶盖的图案不清晰或者使用一些其他的瓶盖,那么我们就可以考虑这瓶茅台酒的真假。
③ 酒液的色泽和气味。茅台酒是世界著名的白酒,这类酒的色泽和气味都有一定的特点。真正的茅台酒气味一般不同于普通的白酒,淡雅而又浓郁,闻起来好像有一种淡淡的麦香味。茅台酒颜值也很高,非常透明清澈,如果是假酒,通常酒液色泽会有改变。
3. 茅台酒的保存方法
对于已经购买到的茅台酒,我们还需要了解一些储存的方法,避免茅台酒的味道没有保持好,影响口感。
1. 保存温度最好在15℃左右,避免直射阳光曝晒或贮于潮湿环境中。
2. 茅台酒尽量储存于竖直状态。
3. 不要长时间储存在木制品或橡胶制品中,否则就会对茅台酒本身造成较大的负面影响。
4. 茅台酒的饮用方式
茅台酒是中国的国酒,饮用方式也有一些规范,了解这些规范有助于品尝到更好的茅台酒口感。
1. 泡水。在茅台酒中加入适量温水,能使酒液的温度提高,从而更好地释放香气。
2. 温热饮用。茅台酒的口感在温热时表现更佳,但温度不能太高。
3. 少量多次饮用。把茅台酒饮入口后,小口小口地品尝,可以更好地感受口感。
总之,茅台酒是一种很珍贵的白酒,所以我们需要善于鉴别,购买到真正的茅台酒后也要注意储存方式和饮用方式。只有这样才能品尝到真正的茅台酒的鲜美,感受到中国白酒的独特魅力。