1. 茅台真假的鉴别技巧
茅台是中国白酒中的极品，也是不少人心目中的馈赠佳品。但是茅台市场上假冒伪劣的情况屡屡发生。为了让大家不被骗，我们需要学会鉴别茅台真假的技巧。具体方法如下：
1）外观观察。真茅台瓶身通透光亮，无气泡，字体清晰，液体清澈透明，而假茅台则瓶身粗糙，存在气泡，字体模糊，酒液浑浊。
2）闻味辨真假。茅台香气独特，具有典型的麦芽发酵过程所形成的味道。真茅台闻起来非常香醇，假茅台则往往带有一股酒精酸味。
3）品尝鉴别。茅台入口柔和细腻，酒体丰满，味道醇厚持久。而假茅台在口感上则往往会有些刺鼻，味道单薄。
4）查看包装。茅台的包装盒上要印有酒厂地址、电话、产地名称、酒的批次、生产日期、酒液含量等标记。假茅台则不一定具备这些信息。
2. 茅台真假鉴别中的细节注意事项
为了更加准确地鉴别茅台真假，我们需要在鉴别过程中留意以下的细节：
1）鉴别地点。由于茅台市场假货多，因此购买尽量到有保障的商铺或者官方认证店购买。不要轻信路边摊或网上宣传语当中的“限量特供”等诱人的言辞。
2）仔细观察瓶标小标签。茅台瓶标的小标签上必须要有正规的注册商标、品牌名称等。如果小标签字迹模糊、打印不清晰，那么这瓶茅台很有可能是假货。
3）模拟正品味道。购买茅台前可以先去专卖店尝一下真茅台的味道，再到市场上进行比较。这样可以有效避免购买到劣质伪劣的假茅台。
4）查看包装细节。茅台酒瓶上的红色腰带长度一般为8尺左右，如果过长过短都有可能代表不正常。而茅台酒盖上正面的“中国酒”和侧面的“13度”字样，字体和大小都不能有偏差。
3. 送茅台需要注意哪些礼仪
茅台本身就是一种高档的礼品，而在送茅台时我们也需要注意一些礼仪：
1）送茅台时可以根据接受人的喜好选择不同的规格、批次等。在选择时，可以多咨询商铺的销售人员，他们会为您提供很好的建议。
2）茅台的收纳问题。在送人茅台时要注意其收纳问题，为了避免茅台在运输、存放的过程中受到损坏，可以将其放入礼品盒中，多一份精心的包装，多一份人情味。
3）注意送礼的时间和场合。送茅台一般用于商务拜访、会议庆典、长辈过节等场合，还要考虑接受人所在的职位、地位、文化背景等，以确保不会造成不必要的误解。
4）送礼有所谓一份恶气三份不是，送礼亦不宜讲大小，要不让人大意接受，并感到有很大的负担。
4. 保养茅台的小技巧
茅台酒是一种比较珍贵的酒，如果长期保存不当，茅台的口感和营养价值都有可能会受到影响，因此保养茅台需要一些小技巧：
1）温度适宜。保存茅台的环境温度一定要控制在10～20℃之间，避免遭受阳光和霉菌的侵害，更不要将其放在高温或者低温的地方保存。
2）适量保湿。茅台可以盛在玻璃酒柜中，柜内可以放一个适当大小的湿度计，保持适宜的湿度以防酒瓶瓶塞脱落。
3）防震防震。鉴于茅台瓶身的轻微震动也会影响酒质，因此放置茅台瓶的地方要远离重物，不能受到震动，特别是不能放在震动源旁边。
4）防虫防蛀。放置茅台酒的环境还要注意到防虫、防蛀。为了保证茅台在存放过程中不会受到蛀虫的危害，可以在柜内放置驱虫剂，或用打麻布袋保护瓶身。
