1. 河南郑州贵宾酒的历史
贵宾酒，是河南郑州市的一款特色白酒，也是中国名酒之一。贵宾酒起源于清代，由当时的饮食师傅王二贵发明，因此得名为“贵宾酒”。贵宾酒的原料主要是高粱、大米、小麦和豌豆。其酿造技艺独特，经历高温蒸馏、萃取、混合等制作工序，使其口感独特，香味浓郁，酒质清澈透明，回味悠长。传承至今已有百余年历史。
2. 河南郑州贵宾酒的酿造工艺
首先，高粱和小麦等多种原料通常先用水泡好，发酵后再进行酒精发酵；其次是饮用时的蒸馏工艺，高温蒸馏技艺在所有酿酒工艺中有着举足轻重的地位，而要想酿出好酒，高温蒸馏是必不可少的工序；最后是酒液的萃取和混合，这一步非常重要，贵宾酒的酒液萃取量极低，在20L的麦芽酒中，只萃取20升左右的酒液，同时贵宾酒的发酵周期较长，因此酒质更佳，香味更为独特。
3. 河南郑州贵宾酒的价格
贵宾酒作为一种名酒，其价格在市场上较为昂贵。在河南郑州，一瓶普通的500ml装贵宾酒，价格约在100元左右。不过在购买时，不要被低价的假货所蒙蔽，市场上存在着许多假冒伪劣贵宾酒，消费者一定要注意选购。
4. 河南郑州贵宾酒的品鉴方法
品鉴贵宾酒时，可先观察酒液颜色，贵宾酒通常呈透明色或略带微黄色，但不会有任何杂质；再闻其香气，贵宾酒香味独特，香气纯正而浓郁；最后品尝口感，它的酒体丰满、酒性柔和，口感清爽不刺激，回味悠长。整体酒质独特，口感舒爽，给人一种深深的印象。
