1. 汾酒珍藏原浆简介
汾酒珍藏原浆是一种非常特殊的汾酒，它是采用黄盖红酒釀造法釀造而成的，酿造历程之长，藏存时日之长，是所有汾酒当中最具有代表性的珍品之一。
汾酒珍藏原浆最早在1994年诞生，迄今已经有26年的时间，有着深厚的历史和文化底蕴。在汾酒的范畴里，珍藏原浆被认为是顶级的汾酒品种，所以它的开瓶方式也与其他汾酒有所不同。
2. 开瓶前的准备工作
在开启一瓶珍藏原浆之前，你需要做好以下准备工作：
准备好红酒开瓶器
将酒瓶置于横着的桌子上，让酒瓶两侧的液气平衡
擦拭酒瓶和酒杯，确保没有灰尘和油脂
开瓶前先将汾酒珍藏原浆静置在室温下，以便让其中独特的香气散发出来
3. 开瓶
汾酒珍藏原浆的瓶盖采用的是木塞，而非普通的塑料塞。因此开瓶时需要稍微费一点功夫：
用红酒开瓶器插入木塞中心，将开瓶器摆正
轻轻地向下压开瓶器的顶端，将木塞拔出
瓶塞拔出后需要立刻舀一杯开瓶器已经慢慢从瓶口中流出的汾酒珍藏原浆
4. 品尝
汾酒珍藏原浆的品尝需要注意以下几点：
一定要用汾酒专用的小白酒杯或白酒小玻璃杯来品尝
不要直接引入口腔，要先用鼻子深深地嗅一下酒的芳香，把香味尽可能全面且深入嗅入
入口时不要一下子喝完，要在口中慢慢细味，体会酒液舌尖舌头所带来的美妙感觉
珍藏原浆的酒体厚重，口感浓烈，喝后有自然的回甘，有棉絮感、柔滑感，这都是珍藏原浆的独特之处。
开瓶的时候，尽可能让珍藏原浆可以保留最初的气息，珍藏原浆并非像其他白酒那样是四无产品，他具有超过95%的优良汉酱香型，具有厚重、香浓等特点，因此有着非常高的收藏价值，如果你想开瓶的话，就需要精心地准备。开瓶过程一定要慢慢来，这样可以保证汾酒珍藏原浆的原始风味不被破坏。
