1. 茅台包装外观评估
鉴定真假茅台的第一个方法是评估茅台的包装外观。2021年，中国茅台酒厂还在不断地升级茅台的包装，所以只有了解茅台的包装外观才能更好地鉴别真假茅台。在正常情况下，真正的2015年茅台的黑色r包装上应有一个由9个不同方向的叉组成的花纹和闪电形的银条，其中茅台酒厂的字样和“贵州”字样都标注得非常清晰可见，而且银条两端有“茅台”二字。假茅台的包装外观往往有明显的缺陷，通常是字体比真正茅台的包装字体要小、模糊或不清晰，没有上述的银条等等。
2. 茅台酒瓶颜色测定
鉴定真假茅台的第二个方法是测定茅台酒瓶的颜色。在正常情况下，真正的2015年茅台酒瓶的颜色应该是蓝色或瓶底呈青色，这是这一年茅台的真正颜色。假茅台瓶身颜色通常比真茅台颜色略淡或略浅，通过鉴别颜色可以初步判断茅台的真假。
3. 茅台酒体评估
鉴定真假茅台的第三个方法是评估茅台酒体的质地、酒味以及口感。在正常情况下，真正的2015年茅台的酒体较为浑厚，能够感受到酒的醇香、鲜美、甜蜜、柔和等特点。而假茅台的酒体质地通常较为稀薄、口感单薄而不够醇厚。所以通过给酒体一个整体的评估也可以鉴别真假茅台。
4. 茅台防伪鉴别技巧
鉴定真假茅台的第四个方法就是利用茅台防伪鉴别技巧。茅台防伪鉴别技巧是近年来茅台酒厂为了应对市场上越来越多的假冒茅台而不断推陈出新的解决方案，其中最普及的技巧是翻墙、调酒、刮闪。在翻墙的方式下,true茅台酒身上的“五粮液”字样应该正好位于底部，倒置时酒面不应有空气泡，酒色应较为稠密且浑浊不透明。调酒的方式是在提前清洗干净的杯子里加入茅台酒，同时在茅台酒里加入几滴水，在容器底居中看茅台酒时，水有大概2/3浑浊，而酒有1/3色泽深浓。刮闪的方式下，使用手指刮闪茅台瓶子，真茅台瓶子嘴部，瓶底会因为自然晶体的反射而呈现出明暗错落的半透明效果，而假茅台不具有这样的特征。通过这些技巧也能较为准确地判断茅台是否真正。
