1. 昌黎产区概况
长城葡萄酒昌黎产区是中国北戴河葡萄酒产区的代表，地处秦皇岛市昌黎县的沿海平原。该产区位于鲁东半岛的中部，北起秦皇岛的海港区，南至昌黎县城，东邻渤海，西接卧龙山。土地肥沃，水资源充足，气候温和多雨，是优质葡萄的理想生长地区。同时，昌黎产区也有着深厚的历史文化底蕴和独特的自然风光。
2. 长城酒业在昌黎葡萄酒产区的发展历程
长城酒业是中国最大的酿酒企业之一，成立于1987年，并于1992年在昌黎县注册成立了昌黎长城葡萄酒厂。长城酒业选择昌黎作为葡萄酒产区的重要原因是昌黎的气候条件、水资源、土地等多个因素都符合葡萄生长的要求，同时该产区离京津冀地区较近，易于物流配送。长城酒业在昌黎产区的发展历程中，不断加大投入和科技改良力度，建立现代化酿酒工艺，推广绿色酿酒生产理念，多次获得重要的国际和国内奖项。
3. 长城葡萄酒昌黎产区的葡萄品种和酿造工艺
长城葡萄酒昌黎产区的主要葡萄品种有海霞、卡本内、赤霞珠、夏黑、黄玉等，是国家《酿造葡萄酒品种资源指南》推荐的品种。在酿造工艺方面，长城酒业采用先进的酿酒技术和传统的手工工艺相结合，对不同品种的葡萄采取不同的酿造工艺，以保证每瓶葡萄酒的品质和特色。
4. 长城葡萄酒昌黎产区的旅游景点和美食推荐
长城葡萄酒昌黎产区除了美味的葡萄酒以外，还有许多令人心驰神往的旅游景点。比如，古老幽静的昌黎城墙、占地面积12万平方米的昌黎滦河生态旅游区、以及承载着清代历史文化的卧龙山文化遗址公园。此外，昌黎产区的美食也值得一提，有着浓郁的地方特色和与葡萄酒相得益彰的口感，如鲅鱼烧饼、石山蜜梨、石门鱼圆汤等。
