茅台酒怎么过机，茅台酒如何通过质检？
1. 茅台酒的生命周期
茅台酒从种植到成熟需要数年时间，生命周期长，因此生产过程需要经过多道工序来保证酒的品质。
首先，茅台酒的原材料要经过特殊的处理。茅台酒的酿制原料主要有高粱、小麦、糯米和水，其中高粱是最重要的，成熟的高粱选用要求非常严格，只选用颗粒饱满、籽粒完整、含水率低的最优质的高粱。
经过磨皮、蒸馏、沉淀等多个工序后，酒液要经过长时间的陈酿，茅台酒才能形成独特的风味和香气。
2. 茅台酒的过机流程
茅台酒要通过残品检查、蒸馏检查、成品检查等多个环节的质量检测才能通过质检。
具体流程如下：
① 残品检查：
工人将经过蒸馏的酒液与白砖灰混合，检测酒液是否会沉淀。
② 蒸馏检查：
对每个馏出的酒液进行微量成分检测，包括有害物质检测和糖度检测。
③ 成品检查：
对每一批茅台酒都进行流变学指标、颜色、气味、口感等多方面的检测。
3. 茅台酒的质检标准
（1）六项需求：
茅台酒必须符合“食品安全相关产品生产质量监督管理规定”中的六项需求： 颜色、糖度、酸度、乙醇含量、总挥发性物质、甲醇含量。
（2）生产许可证：
必须有经营食品生产的生产许可证。
（3）吨桶标记：
每桶茅台酒必须贴上“安全食品生产商”和“国家食品标准卫生安全证书”标志。
4. 茅台酒的包装和存储
茅台酒的包装一般采用定制的高端陶瓷酒瓶，瓶身上方格与品牌佳酿的字样交错排列，上有翡翠打算，整个瓶身精美绝伦，而这些也成为茅台酒珍藏家追捧的理由之一。
茅台酒存放时也有很多讲究，其中时间、温度、湿度是重要要素。
茅台酒应放在温度相对稳定的地方（温度变化不超过3°C），湿度适宜，避免阳光直接暴晒和热源附近，以保持其酒的原味和风味。 如果说每个美酒都是一段佳话，茅台酒则是中国白酒之冠，它饱含中国五千年文化积淀，是中国传统文化的代表之一。
