1. 简介
泸州老窖酒厂创自1573年，是一家有着悠久历史的品牌，闻名于全国。泸州老窖是中国乃至世界上最知名的白酒之一，而泸州老窖的精品头曲09版就是其最具代表性的系列之一。
精品头曲是指精心挑选的高品质五谷为原料，再加上一流的工艺技术和严格的质量控制，使味道更加纯正。精品头曲09版的原材料是优质的高粱、大麦和小麦，采自四川和陕西的优质山区。经过传统头曲酿造工艺的升华，经过多次混合、筛选、配方和调味，最终形成了味道浓郁、口感圆润、余味悠长的经典酒型。
泸州老窖精品头曲09版经~15个月的时间，进行勾兑、醇化、调配，重重关卡，精心传承三百多年的酿酒技艺，形成了其独特的风味。
2. 独具匠心的工艺流程
泸州老窖09头曲独具匠心的工艺流程是由秘方发酵、窖藏、陈放等诸多环节构成，使得得到的泸州老窖09头曲更加的口感浓郁。其制作过程是非常严谨的，需要注重细节方能得到最佳效果。
首先，选取优质五谷作原材料，然后通过阴阳转化、发酵等工艺精心酿制而成。其次，经过精湛的酿酒师调配和勾兑，使得泸州老窖09头曲能够有效地提高口感与香气，产生出更加纯正、柔和的口感和陶醉的香气。同时泸州老窖09头曲采用传统窖藏技术，采用独特的地下窖池进行冷藏，通过更长时间的陈放来提高酒的品质。
3. 精品头曲09版的独特风味
泸州老窖09头曲独具的风味是经过数百年传承、数十年普及而锤炼出来的，更是各种优质五谷和现代酿造技术的较量之后不断升华的风味。
从视觉上来看，泸州老窖09头曲的黄金色酒体，如琥珀一般，醇厚柔美，悠郁似故。在酒体的颜色变化和酒香的顿挫中，精准捕捉到五谷融合后的混合感与味觉改良，如此复杂却又异常精炼的味道，令人陶醉。每一口入口一点酒，于口腔中留下的是这种醇厚、浓郁的口感和激发人食欲的香气，让人忘却身处何地，纯粹陶醉于酒香之中。
4. 最佳食用方式
泸州老窖精品头曲09版是一款可以单独饮用，也是一款非常适合搭配美食的佳酿。搭配食物，可以达到事半功倍的效果，尤其是一些富含油脂的肉类食品。如红烧肉、炭烤牛肉，或者烤鸭，以及一些带有芝士或酸味的美食，如披萨、意大利面等等。另外，也可以搭配一些芝士、坚果以及一些上乘的巧克力，享受美食与美酒的双重享受，让人不愿离去。
无论是饱含醇厚浓郁的口感，还是长长的余韵，都是泸州老窖精品头曲09版的经典之处，它值得每一个爱酒人士细细品味。
