区分原浆啤酒与工业啤酒
啤酒是一种广受欢迎的饮品，不同种类的啤酒口味和配方不同。但是，大多数人无法区分原浆啤酒和工业啤酒的差异。下面，我们将分析原浆啤酒与工业啤酒的区别。
1. 酿造过程
原浆啤酒是一种未过滤的啤酒，酿造过程不经过高温处理和混合物质的添加。相反，工业啤酒的酿造过程需要高温杀菌、过滤和添加不同的化学物质。
原浆啤酒的酿造过程是手工酿造，每个生产批次都可以有所不同，这使原浆啤酒具有更丰富的口感和更高的营养价值。然而，工业啤酒的生产工艺在大规模的生产中更加高效和稳定。
2. 滋味和口感
原浆啤酒和工业啤酒的滋味和口感也有所不同。原浆啤酒有着浓郁的麦芽味和香气，口感更加顺滑和柔和。与之相比，工业啤酒口感较为单一和平淡，缺少浓郁的麦芽和香气。
此外，原浆啤酒中含有更多的酵母和细菌，这使得它具有更大的发酵能力和更丰富的营养成分。而工业啤酒的生产过程中使用的酵母和细菌数量明显较少。
3. 保存时间和货期
由于原浆啤酒未经过高温处理和添加化学物质，因此其的质保期较短。相比之下，工业啤酒的质保期更长，保存时间也更久。
原浆啤酒的生产过程更注重手工制造和新鲜酿造，因此需要更多的时间来生产和分销。工业啤酒则可以大规模生产和分销，货期更短。
4. 售价和市场需求
从售价方面看，原浆啤酒的售价要比工业啤酒的售价高出一些。因为原浆啤酒需要更多的手工制造和更长的生产周期，而且市场需求也较为有限。与之相比，工业啤酒的生产成本更低，因此售价较为便宜。此外，工业啤酒的市场需求更大。
结论
综上所述，原浆啤酒和工业啤酒之间存在很大的差异。虽然原浆啤酒具有更好的品质和更高的营养价值，但工业啤酒的生产规模更大、售价更低、货期更短、市场需求更大，成为了人们日常饮用的主要啤酒类型之一。
