利用剩余葡萄创意DIY
1. 做成果酱或果汁
剩余的葡萄可以制作成果酱或果汁。首先,准备好干净的细网筛和大碗,将葡萄挑选干净去除坏果。然后将葡萄弄碎后放入筛子中加入一点热水,通过慢慢搅拌压出葡萄汁,装在大碗中。葡萄汁可以再加入适量糖后煮沸制成果酱,也可以在葡萄汁中加入柠檬汁、蜂蜜,制成口感清新的果汁。
2. 制作葡萄干
葡萄晒干制作成美味可口的葡萄干,作为零食非常适合。剩余的葡萄,丢弃不仅浪费,还有着很大的营养价值。将葡萄切成两半或四份,然后将葡萄放在烤盘上,放入烤箱中,选择上下火,定温80-90度,约烤7-8个小时即可制作出颜色金黄,饱满多汁的葡萄干。
3. 制作葡萄醋
葡萄醋不仅可以提高食欲,还可以祛湿解热,润肠通便。将葡萄放进瓶子里,再加入3-5%的糖,除菌后再放进一些盐。盖子锅上锡纸或醋泡过的纱布,分别用橡皮筋或线把盖子紧紧拉住,然后放在通风处静置4-6周,每天要摇一下瓶子,摇瓶的次数越多,也就意味着产醋的周期会更短。成熟后的葡萄醋呈现出深褐色和发出浓郁的香味,裁剪香椒丝和切碎的小葱可以达到更好的食欲提升。
4. 彩绘葡萄皮制作DIY手工
将剩下的葡萄皮晒干,可以做成可以画、雕刻等手工活儿。将彩笔、颜色、乌木炭粉浆水等材料倒入显影盘里搅拌均匀。再拿出晾干的葡萄皮,挑选比较平整又整齐的叶子表面用棉签蘸着颜料在葡萄皮上画图,还能反复涂改更佳呢,为DIY爱好者提供了丰富的创意想法。
总之,食物的浪费需要被杜绝,需要我们从细碎处做起,而剩余的葡萄还有着这么多的应用价值,花一些时间和工夫可以做出美食或手工,起到利用资源的作用。