1. 前言
红酒自从被发现以来就一直被视为高尚的饮品,而欧洲大陆上的红酒属于其中的佼佼者。西班牙就是一个值得推荐的红酒产区,有着丰富的文化底蕴和历史人文背景。而Don Alfredo红酒便是西班牙红酒中的一款,独特的风格和雅致的味道让人回味无穷。
2. Don Alfredo红酒的故事
Don Alfredo红酒的酿造历史可以追溯到19世纪,在西班牙南部城市拉·马恩纳的一个小镇上,这里有一个叫做Don Alfredo de la Serna的庄园,庄园主人很喜欢红酒,经常亲自参与酿造过程,研究各种不同方法,尝试不停的升华口感与品质。
经过几十年的摸索和不断的尝试以及不断地改进,Don Alfredo红酒终于逐渐成为了当地颇受欢迎的饮品,很快在西班牙乃至国际市场都获得了巨大的成功。不过更重要的是,它在大众的口味中闯出了一条风味独特却又不失传统调性的新路。
3. 品牌的特点
与一些其他地区的葡萄酒不同,Don Alfredo红酒采用了多种独特的地中海风味鲜明的葡萄品种,例如葡萄酒中常见到的车厘子,石榴,红糖和一点点木桶芬芳的味道。
这些葡萄品种不但产量稳定而且味道独特,很适合在当地气候和风土下生长。此外,Don Alfredo红酒采用特殊的酿造方法,在提升酒体品质上的运用极为出色。
4. 独特的风味和口感
Don Alfredo红酒市面上的款式还是挺多种的,会有一定的差别,但是基本上通常来说,这款红酒都是颜色密度非常深重的,呈现出诱人的深红色。
品尝时不难发现,酒体比较浓郁,口感沉稳,柔顺,细腻,回味悠长。在这款红酒中,车厘子与酸橙的风味交织,酸度相对较高,带来一定程度的清新感,这也是要让喝酒的人不至于觉得醉人沉醉的主要原因之一。