2011年吉高特红酒价格:整理与分析
1. 起源
吉高特(Chateau Haut-Brion)是波尔多五大酒庄中的第一家,传统历史可追溯至16世纪。该酒庄位于法国波尔多市,拥有1297的悠久历史和116公顷的葡萄园。其中红葡萄品种占104公顷,包括赤霞珠、梅洛和品丽珠等,白葡萄品种占12公顷,包括梅塞东白和浓郁白等。
2011年是吉高特葡萄酒业最成功的一年,酒庄采取了严格的选择性采摘策略,仅取60%的葡萄酿造出这一年份的珍品。酿酒师尽量还原酒庄古老的制酒方法,采用了木桶和混凝土罐作为酒的陈酿容器,同时没有使用过滤器等现代技术手段保证了酒的原始和纯粹。
2. 价格
2011年吉高特红酒的价格在整个波尔多地区中颇为昂贵,在全球市场也备受瞩目。据统计,在2011年起售的干红葡萄酒中,吉高特红酒的价格最高,达到了3900欧元/箱(12瓶/箱)。换算成人民币,一个750毫升的红酒瓶子售价高达2000元左右。可以说是名副其实的天价葡萄酒。
那么,吉高特红酒为何能在市场中拥有如此高昂的价格呢?其实原因有很多,一个重要的原因是其珍贵的产量。2011年的采摘时仅有60%的葡萄能够达到酿造吉高特红酒的标准,因此产量非常稀缺。加上它悠久历史、传统的制酒工艺、酒体丰满浓郁等特点,都是使其价格高企的原因。
3. 吉高特红酒的特点
2011年吉高特红酒具有非常浓郁、充满复杂性的特点。吉高特红酒的色泽是淡棕红色,光芒充足,带有深色调。在香气方面,可以嗅到柔和的果香、淡淡的烟熏和芳香的木材气息。味道上,酒体饱满,易感受出黑色水果、李子、烟熏和其他复杂的调味品味。单宁可谓是非常浓郁、柔软,绵长而充满活力,具有长期储藏非常适合的特点。
在评分方面,2011年的吉高特红酒的得分相当高,基本都在90分以上,其中有多个著名的葡萄酒评论家分别给出了满分100分的高分,让吉高特红酒从容走向市场,并获得了全球广泛的认可。
4. 市场影响
2011年吉高特红酒的出售,除了在市场上引起了巨大的关注和讨论,也为波尔多红酒整体市场注入了新鲜的活力和价值。吉高特红酒的成功,同时也为波尔多红酒树立了一个全新的销售标准,使之成为全球范围内最具有商业价值的酒庄之一。
总之,吉高特2011年的红酒具有值得收藏、珍藏的特点,价格高昂但其无限的潜力和丰厚的历史背景更是让它倍受追捧。不过,鉴于吉高特红酒产量稀少,加上进口限制等多种因素,对于大众来说它也真是一件奢侈品。