甘肃特产酒都有什么
甘肃是中国一大酒乡，拥有丰富的酿酒技术和历史。甘肃的特产酒也因此丰富多彩。以下是一些甘肃特产酒：
陇原老酒：陇原老酒也称为“甘酒”，是以甘肃独有的陇西蜜枣为主要原料，经过特别工艺发酵而成的一种酒。
七坛陈酿：七坛陈酿是甘肃秦安县境内有名的地方酒，主要原料是用当地特有的高粱、小麦和水酿成。
黄花梨酒：黄花梨酒是甘肃庆阳地区特产，主要原料是黄花梨果实和白酒。
夫妻杏酒：夫妻杏酒是平凉地区的特产，以夫妻杏为主要原料，历经发酵、储藏而成的酒。
敦煌葡萄酒：敦煌葡萄酒是指在陇南境内的徽县境内生产的葡萄酒，味道极其浓郁。
甘肃特色酒有哪些好味道？
虽然甘肃的特产酒种类繁多，但是以下三种酒深受消费者的喜爱：
白莲花酒：白莲花酒是甘肃陇南地区的特产，以高粱为主料，色味分明，香醇可口。
马鬃酒：马鬃酒是甘肃临夏地区的特色酒，以高粱为原料，经过特别的工艺制作而成。
红糟酒：红糟酒以米饭为主要原料，味道醇厚，香味浓烈，口感柔和。
甘肃特产酒的制作过程
甘肃的特产酒在制作过程中，都有一定的特殊料酒、发酵和熟成工艺，以下是甘肃特产酒的制作过程：
陇原老酒的制作过程：将陇西蜜枣剖成四片，去掉核，加上清洁的糯米和水，然后蒸熟、压碎、过滤，将过滤后的混合液发酵，糯米会在降温的过程中重新回复成甜味。
七坛陈酿的制作过程：用高粱、小麦、糯米以及冷泉水等辖区内原料，经过多次高温发酵，加入鲜花嫩葡萄酿制而成。
黄花梨酒的制作过程：黄花梨切成片，放入500毫升白酒浸泡数个月，然后包在掏空的樱桃和枣子里，发酵后即成酸甜可口的黄花梨酒。
夫妻杏酒的制作过程：将夫妻杏和石榴配合，制成果汁，然后加入白糖，配合优质酒曲酿造，再经过48小时的发酵，采用严格控温条件完成酒液的发酵过程。
敦煌葡萄酒的制作过程：将选用好的葡萄挑选出来洗净晾干，然后放入专业的压酒机中将葡萄榨汁，发酵后晾存数个月，制成具有陈年风味和芳香气息的敦煌葡萄酒。
甘肃特产酒的饮用方式
甘肃特产酒在饮用时有不同的方式：
以白莲花酒为例，可以加入温开水，或者加入自来水直接饮用。
马鬃酒口感较为烈，可以搭配炸鸡、红烧肉等重口味的菜品。
红糟酒在饮用时可以加入适量冰糖，饮用在夏季的时候效果更佳。
总之，甘肃特产酒饮用方式各异，可以根据不同酒的特点选择不同的饮用方式和搭配食品。
