1、泸州原池酒厂原浆的介绍
泸州原池酒厂是中国著名的酒业生产企业,其主打产品以白酒为主,其中以“泸州老窖”系列酒最为知名。而泸州原池酒则是其旗下又一独具特色的品牌,是一款以优选原浆酿制的中度白酒。原浆酿制是指将新鲜的高粱、小麦等进行发酵、蒸馏等过程,不经过任何的调配就直接灌装而成。泸州原池酒厂原浆的原料都是生长在中国西南地区最为优秀的粮食种类,经过精选、蒸馏等工序,确保了其品质的高标准。
2、泸州原池酒的口感特点
泸州原池酒是以原浆酿制而成的,因此其口感和其他白酒有明显的区别。泸州原池酒无论从香气、口感还是色泽,都呈现出了独特的个性。它的香气清雅纯正,突出了原材料的本身香味,让人闻之有舒畅之感;入口后,泸州原池酒的味道浓郁鲜美,口感润滑,无酒腥味,令人回味无穷。其色泽翠绿清亮,晶莹剔透,非常适合用于餐桌上品饮,是一款很好的陪餐酒。
3、泸州原池酒厂原浆的生产工艺
桶装原浆是泸州原池酒最主要的生产流程之一,这是他们和其他中高档酒款最大的区别。泸州原池酒的原浆会有一个较长的酒量降华期。具体的生产工艺是这样的:首先,选取最优秀的当地高粱、小麦等最佳粮食原料种类,经过精细加工合理配方,将知名的酿酒大师逐一筛选编制而成。其次,经过大型专业设备的严格操作,进行清洗,磨粉,发酵,蒸馏等一系列过程,将酒的味道、香气等精妙成分完全地保存下来。最后将酒装瓶大气的出厂,怀抱着对用户口感和品质的期许和承诺。
4、品尝和搭配
泸州原池酒厂原浆可以用来进行单独饮用,同时也可作为搭配食物的酒品。在入口前先闻其香气,一般在30-40秒后才起酒杯,轻轻抿一口,让酒在口中旋转,口感更为丰满;同时,这种酒的陈年越久口感就越顺滑。对于搭配,因为泸州原池酒是一款中度白酒,所以可以与几乎任何食物进行搭配,包括火锅、烤鸡、羊肉串、海鲜等。如果你喜欢配以一些小吃,则可以选择花生米、瓜子仁等干果和饼干类点心。总体来说,泸州原池酒不仅是一款口感独特、品质卓越的白酒,也是一种生活方式和文化体验的象征。