1. 香槟收藏多久
香槟是一种具有浓厚历史文化底蕴的饮品，它不仅在庆祝和纪念场合受到赞赏，还因其独特和复杂的味道受到世界各地的爱好者的青睐。然而,香槟酒的收藏是个生命短暂的过程，对於大多数香槟而言最佳饮用期为5年。
2. 香槟酒的储藏温度
香槟酒的储藏温度必须稳定且恒定，它应该处于13°C至15°C的温度范围内，避免存放在温度高于18°C或低于8°C的地方。此外，存放的环境也应该让人安心，不受直接阳光照射和有害气体（如有害油漆）污染。
3. 香槟酒的储藏条件
存放香槟酒时，要以其的瓶形为基础。很多市售的香槟酒瓶口大小不一，这导致了储存难度的增加，因为各种瓶形对瓶中的氧气分量和物质分布都有着不同的影响。因此，应将香槟酒在存储前横躺五到六个小时，使其沉淀并平衡温度。
4. 香槟酒的瓶塞处理法
香槟酒的瓶塞是保证香槟酒质量的关键，所以这个环节需要注意。堵塞瓶口可以使用硅胶软木，它保证了瓶口与瓶塞密封性的、均匀的压力；过程中，瓶的震动也是要杜绝的。香槟酒瓶存放后，每6个月左右需要轻轻转动一下各个方向，让里面的液体进行均衡回流。这样可以加强香槟的平衡感，并能更好的贮存香槟的原味至其饮用时。
