1. 介绍
泸州老窖特曲52度96年、泸州老窖特曲96年陈酿52度,这是两款限量珍藏级别的高档白酒。泸州老窖作为中国白酒行业的龙头企业之一,一直致力于推出高品质的白酒产品。两款白酒均有着非常长的发酵和陈酿时间,因此产量极其稀缺,价格非常昂贵。这两款白酒是白酒收藏家和饮酒爱好者的珍贵之选。
2. 特征
泸州老窖特曲52度96年是一款糯香型的白酒,其特色是用上等大米、高汾河谷地下水、春秋季节自然晒曬等技艺精心酿制而成。96年的陈酿时间使得白酒在口感上表现出丰富的层次感和醇香的口感。整瓶酒澄清透明,糯米香气深沉而持久,口感则浓郁绵长,回味爽净。
泸州老窖特曲96年陈酿52度则是一款典型的浓香型白酒,由于其材料和酿制特点不同于52度96年的特曲,所以口感上与前者也有很大不同。酒体金黄,香醇浓郁,过程中透出丰富的糯香气息,入口甜润、圆润,回味醇厚,非常耐嗓。
3. 存放建议
泸州老窖特曲52度96年和泸州老窖特曲96年陈酿52度可以说是极品中的极品,饮用前需要好好保存。因此,摆放的时候需要注意以下几点:
1)温度要保持在15℃~20℃之间
2)避免阳光暴晒和潮湿环境
3)放置在不受挤压的地方,避免瓶子碰击或倾倒
4. 品鉴技巧
泸州老窖特曲52度96年和泸州老窖特曲96年陈酿52度的价值高昂,需要用心品尝。
1)先欣赏杯中的酒液色泽,较好能选用透明的玻璃杯。
2)接着闻其香味。先试着闻些淡香,再闻那些浓郁香味。
3)品尝时,可以先尝一点一口,让舌头有机会适应这个酒的味道,然后尽情品味。
4)最后方可吞下。
在品尝白酒的过程中,饮者还应要有清醒的头脑,尽量避免饮酒后开车和其他危险行为。