1. 背景介绍
泸州老窖特曲是中国四大名酒之一，也是世界上最古老的烧酒之一。它由泸州老窖集团有限公司生产，采用优质高粱、小麦等粮食为原料，经过数个月的发酵、蒸馏、贮存等工艺制成。泸州老窖特曲的品质优良，香气浓郁、口感柔和，深受中外消费者的青睐。但是，由于市场上存在很多假冒伪劣的泸州老窖特曲，因此，如何辨别真假成为了很多消费者的难题。
2. 视觉辨别
泸州老窖特曲的外包装是辨别真假的第一个依据。首先要注意包装的完整性，正规渠道销售的酒类产品，封口是质量的保障，如果包装上已经有任何的破损或封口已经失效，那么这种酒就有可能是假冒伪劣产品。其次，要看酒瓶的外观是否正规，正品泸州老窖特曲瓶身上有着鲜明的“泸州老窖”字样，而且这些字样会包括产品名称、酒类等级、酒精度数和净含量等信息。此外，要注意瓶身、瓶盖等细节处的处理是否精细，如果外观较粗糙、存在瑕疵，那么有可能是假冒伪劣产品。
3.气味辨别
泸州老窖特曲的气味也是辨别真假的重要依据之一。正品泸州老窖特曲具有独特的香气，常常被形容为“四香味”，即豉香味、酱香味、糟香味和芝麻味。豉香味是豆豉的香味，酱香味是指酱油的香味，糟香味是指酒糟的香味，芝麻味则是种子类产品释放的香味。而假冒伪劣的泸州老窖特曲气味单一，或者连这个独特的四香味都没有，所以，只要仔细嗅闻，就能够辨识真假产品。
4.口感辨别
泸州老窖特曲的口感也是鉴别真假的重要依据之一。正品泸州老窖特曲口感柔和、醇厚、余味悠长，一般会给人一种强烈的口腔刺激感，而假冒伪劣的泸州老窖特曲口感则表现得轻浅、单一，比较稀薄。因此，只要仔细品尝，就可以辨别真假产品。
总之，鉴别泸州老窖特曲的真假需要多方面进行判断，不同角度的观察和感官的辨识，最终都需要凭借自己的判断力进行判断。希望上述几点能够帮助广大消费者更好地辨别真假泸州老窖特曲，避免上当受骗。
