泸州九年窖池永盛烧坊，泸州九年窖永盛烧坊重现江湖
1. 永盛烧坊的历史与文化底蕴
泸州九年窖池永盛烧坊，始建于清代，已经有近两百年的历史。它曾经是泸州酒文化的一部分，是当地酒文化的重要代表。永盛烧坊的烧酒过程完全依靠传统手工工艺，岁末年初时，坊内打着熊熊的大火，数十位手艺精湛的匠人忙碌着，经过一个月的烧制，方可出售。伴随着烧酒声响起的是一代代酿酒人对传统手工艺的传承和爱护。
2. 永盛烧坊的产品特色
永盛烧坊的产品系列包括53度八年窖藏和53度九年窖藏两种。与泸州市大部分酿酒企业采用现代化工艺不同，永盛烧坊所有的制作过程完全依靠传统手工工艺，一口老窖口感醇厚浓郁，独特的酒香余韵令人难以忘怀。它秉承"机器无法取代，传统永流传"的理念，严格执行传统制酒工艺，用大量人力和原始的工具，精心酿制出精品老窖。
3. 永盛烧坊的未来展望
作为泸州九年窖池重现江湖的重要力量，永盛烧坊在未来的发展中，将继续秉承"传承传统，创新不止”的理念，坚定不移地推进手工制酒这一传统工艺。继承国家非物质文化遗产，用心用情酿造老窖佳酿，同时通过市场调研，不断推出新型产品，满足广大消费者的需求。
4. 永盛烧坊的社会责任
作为一家历史悠久的老字号企业，永盛烧坊不仅在文化上承担着传承的重任，在社会责任方面也积极履行企业的使命。它关注贫困地区文化教育事业的发展，积极参与捐资助学、帮扶贫困地区等公益活动。同时，永盛烧坊也注重环境保护和员工福利，为员工提供良好的工作和生活环境，致力于打造一个和谐、稳定、共赢的企业文化。
总之，作为泸州酒文化的重要代表之一，永盛烧坊用其极高的文化内涵和传统工艺吸引了众多国内外消费者的关注。永盛烧坊将秉承"传承传统，创新不止" 的理念，不断推出更加丰富的产品，提高企业的核心竞争力，在新的发展阶段中更好地为消费者和社会做出贡献。
