1. 新酒名的由来
鉴于2009年是一个重要的里程碑年份,我们决定将这款经典的Chateau红酒重新命名。我们希望新的酒名可以准确地表达这支酒的品质和独特的风味。最终,我们决定将其命名为“年代珍藏”,因为这款酒是我们从2009年葡萄收获季节中最好的果实中精心酿制而成的。
2. 年代珍藏的特点
年代珍藏是一款混酿红酒,精选了当年波尔多地区最好的葡萄种植园的葡萄。它的品质得益于葡萄长期的阳光浸泡和在阳光下成熟的特殊管理方法。这款酒带有雄厚的口感和非常丰富的水果香味,轻轻一嗅就会让人感受到葡萄园的芳香。年代珍藏适合搭配牛排、羊排和烤肉等肉类菜品,使其更好的发挥出酒的特色风味。
3. 酿造工艺和背景故事
年代珍藏是由巴黎附近的工匠酒庄Chateau De La Courneuve酿制而成。这家酒庄自十七世纪以来就以出色的葡萄酿酒而闻名,并延续至今。打造出这款红酒需要经过独特又复杂的工艺流程,其中包括手动收获、子酿过程、桶味成熟和瓶装贮藏。这种方法保证了酒中的果味能够尽可能的保留下来,同时更容易展现红酒之美。此外,在酿造的过程中,所有的酒都由专业酿酒师手工酿制,确保品质达到最高标准。
4. 结语
年代珍藏是我们酒庄重要的代表作,它代表了我们对葡萄种植和酿造的激情和承诺,并以其突出的品质和独特的口感赢得了消费者的信任。我们深信,这款酒将继续保持其在市场上的领先地位,并成为顶级混酿红酒中的经典。如果您还没有尝过年代珍藏,我们建议您立即试一试,您一定会爱上它的独特魅力。