1. 46度泸州御酒是什么
46度泸州御酒是一种著名的中国白酒品牌，产于四川省泸州市。历经70多年的发展，现在已成为中国白酒的代表之一，也是四川省的独特风味之一。
泸州御酒的特点是醇正浓香纯正，具有酱香型气息和爽口的口感，是一款佳饮的白酒。
2. 泸州御酒的特点与制作工艺
泸州御酒的特点来自于其独特的制作工艺，通过长时间的发酵、蒸馏、储藏等多个工序，将其原料中的各种物质进行分离、提纯后而得到。其中最关键的是泸州御酒采用的是高粱、大麦、豌豆等优质的食用粮作为酿造原料，这也让泸州御酒的口感更加柔和、复杂。
采用传统的泸州酿酒工艺，泸州御酒的出厂酒精度达到46度，属于浓香型白酒。为了营造出醇正浓香纯正的口感，泸州御酒还特别注重原辅料的挑选和酒精的出厂质量控制。这样才能保证泸州御酒的品质持续不断地得到保障。
3. 如何品鉴泸州御酒
泸州御酒是一款适合慢慢品味的白酒。当你拿到一瓶泸州御酒时，需要先用酒杯放到鼻子旁边，闻一闻酒香。泸州御酒的香气浓郁，有着酱香型气息，令人联想到酱油、花生、糯米等食品的味道。如果可以嗅出一些脆皮烤肉、木桶香味等更细腻的香气，那么这款泸州御酒的质量则更高。
之后放入口中，用舌头把泸州御酒在口腔内略微晃动，品尝酒的甜味、咸味、涩味、辣味、酸味等味觉。在咀嚼、摇晃白酒的过程中，还可以通过呼吸、咬牙等方式在口中产生一些特殊的味道，进一步品鉴这款泸州御酒。
4. 泸州御酒的白酒市场地位和消费者喜好
泸州御酒作为一款白酒，其地位和名气在国内市场上数一数二。根据《2019年中国酒类行业运行分析》显示，泸州御酒品牌与茅台、五粮液、洋河等一同成为行业销售的龙头品牌。与此同时，泸州御酒也享受了广大消费者的喜爱。在四川等地，泸州御酒是餐桌上不可或缺的美酒佳品，而且在中国大陆的品酒社群里也享有较高的声望。
总体来说，泸州御酒作为一款浓香型的白酒品牌，其口感纯正、醇厚、回味悠长，尤其受到四川、贵州等地白酒消费者的喜爱。近年来，在国内酒类市场愈加激烈的竞争环境下，泸州御酒始终在提高产品质量的同时，不断丰富产品线，拓展市场需求，更好地满足消费者的口味需求。
