1. 泸州古蜀窖老窖特曲的起源
泸州古蜀窖老窖特曲是一种以优质的高粱和小麦为原料，经过科学发酵、陈化而成的高档白酒，属于浓香型白酒。它是泸州市第一大品牌，也是中国四大白酒之一。
泸州古蜀窖老窖特曲走过了几百年的历史，早在明朝时期就已经有人酿制。相传，当时的明朝皇室就对泸州古韵这种美酒赞不绝口。而古韵窖正是这种传统的酿酒方法，被保留至今，化作了现在我们熟知的泸州古蜀窖老窖特曲。
2. 古蜀窖老窖特曲的酿造过程
泸州古蜀窖老窖特曲采用的是传统的窖池陈化方式酿造。首先需要选用上等的高粱和小麦，经过多次清水浸泡，并进行磨粉、蒸煮、冷却等工序，最后加入酿造酒曲，开始酒的发酵。
发酵完成后，酒液被装入窖池中寝藏 3 年以上，这时产生的酒体与纯香型白酒相同，呈现出浓郁的香味、丰富的口感和深厚的历史底蕴。
3. 古蜀窖老窖特曲的独特风味
泸州古蜀窖老窖特曲因为其独特的酿造过程，具备浓郁的酱香味、干净爽口、余味悠长的特点。入口略带甜香，细腻顺滑，使人回味无穷。同时，酒液色泽澄明透亮，饮用起来极为舒适。
古韵窖是酿制高度浓香型白酒的唯一途径，特曲是古韵窖的精华，以其高酒精度、高含香量、特殊的酒体风格、独特的口感和风味飘逸，被誉为“白酒中的香奶油”。
4. 珍爱泸州古韵，品味老窖特曲
泸州古蜀窖老窖特曲已经成为中国文化的一个重要组成部分，其浓郁的历史底蕴和独特的风味在国内外酒友中享有盛名。它不仅拥有文化内涵，还具有医药保健作用，有助于改善人体免疫系统，帮助消化、保护肝脏等多重功效。
因而，我们更应该珍爱泸州古韵，品味老窖特曲，不仅可以了解泸州的历史文化，还可以体验到这种美食文化馈赠的全新感官体验。
