1. 红酒真假鉴别的重要性
在市场上,有太多劣质红酒冒充高品质的红酒,买到假酒不仅影响到消费者对于红酒所产生的感受,且会对消费者的身体健康造成威胁。因此,对于红酒真假的鉴别变得愈加重要。
2. 如何用红酒滴纸上鉴别真假
使用红酒滴纸的方法,是目前较为普遍和易懂的一种方法。首先,将酒滴涂在白色滤纸上。真正的红酒会呈现出深色或者宝石红色的液态。假酒常常会上色不良或者不均匀,表现出明显的绿色或者淡黄色的颜色。除此以外,检查滤纸是否有蒸发环,真正的酒滴液的周围会留下一个绿色的环。
3. 核对其他细节
对于一些高仿红酒,放在外观上,是很难通过肉眼识别的。因此,在酒的瓶塞和标签上,也可以看出许多问题。一些标签上需要带有红酒的酒庄土地和年份,如果这些信息遭到伪造,那很可能就是一款劣质的假酒。另外,标签上字体的质量,当字体模糊、色斑,说明复印技术不好,很可能是一款低质量的酒。
4. 了解供应商及保障措施
在购买红酒时,优先选择正规的专卖店和酒庄。而在网上订购时,也要考虑到对方的声誉和商城的保障措施。可以从他们的商店中查看顾客对于商品的评价,还可以通过与他们的沟通来确认产品的批次及来源。