新酿白酒口感大变样！
1. 原料成分的改变
过往酿造白酒的原料多以高粱为主，但现在酿酒师开始尝试使用其他谷物来进行酿制，如玉米、小麦等。这一改变使得白酒口感更为饱满，更加丰富。
2. 酿造技术的创新
现代发酵技术的发展，使得酿造过程中的控制更为精细化。利用生物技术，酿酒师可以操控发酵过程中的微生物，进一步提升白酒的香味与口感，令人回味无穷。
3. 存储方式的变革
以往白酒存储的方式多以陶罐为主，但随着时代的变迁，更多的白酒开始使用木质桶进行储存。木桶不仅能够保鲜，还能赋予白酒更加复杂的口感，并带来一定的酒香气息。
4. 精选的酿造手法
在酿造过程中，酿酒师们使用了一些特殊的酿造方法，例如营养缺乏酵母法，则通过人为减少酵母的提供量，让酒体细腻而浓厚。或使用多道蒸馏法，使得酿造出的白酒口感更加顺滑。
总的来说，新酿白酒的口感大变样，更为丰富、细腻、顺滑，值得品尝。在饮用时，请注意饮酒的数量和频率，并保持适度，享受白酒带来的美妙口感。
