1. 什么是黑皮诺
黑皮诺(Pinot Noir)是葡萄酒中最古老、最优质的品种之一,广泛栽培于世界各地,因其细腻、多变而备受欢迎。黑皮诺通常呈现出红色水果(如草莓、覆盆子)和花卉(如紫罗兰花)的香气,口感多为轻柔、优雅,平衡度高,酒体细腻。
2. 黑皮诺最贵的产区
黑皮诺最贵的产区是勃艮第(Burgundy), 它是法国的一个产区,被喻为是葡萄园和酒的故乡。这里的黑皮诺酒号称“葡萄中的尤物”,其价格之高不亚于法国波尔多(Bordeaux)产区的顶级干红酒。
3. 勃艮第产区的精品黑皮诺
勃艮第的黑皮诺产区总面积不足1万公顷,却因为拥有独特的地理条件而产生了不同于其他地区的黑皮诺。勃艮第的黑皮诺酒通常以微妙、细致的香气著称,如鲜花、野生莓、亚洲香茅等,并带有矿物、土壤和橡木桶熏制气味等复杂香气。
4. 黑皮诺哪个产区最昂贵?
虽然勃艮第的黑皮诺酒是最著名的贵价黑皮诺之一,但坦桑尼亚(Tanzania)的金卡曼德山(Kilimanjaro)产区的黑皮诺也同样昂贵。这里的黑皮诺酿造出色、口感柔顺,有着类似勃艮第葡萄酒的可爱果汁香气,并被赞誉为“世界上最好的黑皮诺之一”。在奥古斯塔斯酒庄(Augustus Vineyards)出产的拜访者限量版(Visitor's Reserve)黑皮诺酒,仅全球生产不到百瓶,每瓶价格高达$3500美元以上。