麦卡伦威士忌年产量,麦卡伦威士忌年度生产量简介
1. 麦卡伦威士忌的历史
麦卡伦威士忌是一款源自苏格兰的威士忌,由蒸馏,贮存,调配而成。它的名字来自于苏格兰的麦卡伦家族,这个家族在苏格兰巳经有400多年的历史。麦卡伦家族曾经是苏格兰最显赫的家族之一,最早出现在苏格兰的历史上可以追溯到12世纪,至今已连续有大约29代人担任麦卡伦家族的宗主。而麦卡伦威士忌在20世纪初期诞生,即是由麦卡伦家族开创的品牌。
2. 麦卡伦威士忌的年产量
目前全球威士忌市场上,麦卡伦威士忌是非常受欢迎的一款威士忌。根据官方数据统计,2018年全球麦卡伦威士忌的年产量为6100万瓶左右。据悉,麦卡伦威士忌生产的原料主要来自于苏格兰北部的莫尔岛,这里的气候和地理条件非常适合威士忌的生产。
3. 麦卡伦威士忌的生产过程
麦卡伦威士忌的生产过程主要分为蒸馏、贮存和调配三个过程。首先,将大麦磨碎和加水,使其发酵变成麦汁。然后,将麦汁放入蒸馏器中加热蒸馏,得到酒精含量高的基酒。接下来,把基酒倒入橡木桶中贮存数年,期间还会不断地进行调味,让酒的口感更加浓郁。最后,将贮存好的不同口感的酒混合在一起调配,最终成为了麦卡伦威士忌的成品。
4. 麦卡伦威士忌的口感特点
麦卡伦威士忌的口感非常独特,主要呈现出的口感特点是浓郁,柔和和香甜。它所采用的原料和制作工艺以及贮存方法等因素都决定了它的口感如此的迷人。麦卡伦威士忌的味道非常复杂,既有果香还有木香,还有一些浓郁的咖啡和巧克力味道。总体来说,麦卡伦威士忌是一款口感独特,质量上乘的优质威士忌。