1. 卡特卢酿酒坊的历史
卡特卢酿酒坊是一个拥有悠久历史的酿酒厂，它坐落在法国波尔多的葡萄酒产区。该酿酒场曾经在19世纪获得过多项葡萄酒大赛的奖项，被誉为波尔多地区的"珠宝"。自从其创立以来，卡特卢酿酒坊一直秉承着传统制酒工艺，加上使用高品质的葡萄，从而酿制出了世界各地葡萄酒爱好者喜爱的红酒。
2. 2013卡特卢红酒——"戴花冠"珍藏酒
2013年，卡特卢酿酒坊推出了一款珍藏红酒——"戴花冠"。它是用来纪念坊主的，意为表达对品质的极致追求。"戴花冠"红酒是由酿酒师挑选出最高品质的初榨葡萄汁经过橡木桶陈酿而成。这款红酒以自然饱满、丰富复杂的果味、香料、泥土和橡木气息为特色，同时展现了法国波尔多地区红酒的精髓。
3. "戴花冠"红酒的品尝技巧
"戴花冠"红酒很受欢迎，如果您也想品尝一下这款珍藏酒，不妨参考以下品尝技巧——
首先，我们要正确地选择红酒杯，杯子越大越好，这样可以增加酒液和空气的接触面积，使酒液呈现出更丰富的香气和口感。
接着，我们要把红酒装入杯子，并将酒杯旋转，使酒液充分接触杯子，以挥发出红酒的香气。
最后一步，品尝红酒时可以呷一小口，然后将酒液在口中慢慢转动，使其接触到整个口腔，品尝出其复杂的口感和丰富的果香。
4. 结语
2013年卡特卢酿酒坊推出的“戴花冠”珍藏红酒，旨在表达酿酒师们的极致追求和对葡萄酒传统工艺的尊重。这是一款展现出法国波尔多地区红酒特色和精髓的珍藏酒，不仅口感复杂，还富有层次感。如果您也是葡萄酒爱好者，不妨一试，体验它那独特的口感和香气。
