1. 白酒的储存条件
白酒是一种可以长期存储的酒类，但为了保证其品质不受影响，需要储存条件具备以下几点：
防止光照：白酒应储存在阴暗、通风的地方，以避免阳光或强光对其产生伤害。
防潮湿：储存的环境要干燥、不潮湿，避免空气中的水分影响白酒的品质。
稳定温度：室温为最佳储存温度，应避免温度过高或过低，以免影响酒的风味。
储存方式：白酒应储存在玻璃瓶中，尽量避免接触空气，以免氧化降低品质。
2. 白酒的储存年限
白酒可以根据不同的储存年限分为以下几种：
新酒：产后1年内出厂销售，品质最佳。
三年酒：指不少于3年的陈酿时间，口感绵柔，回味悠长。
五年酒：指不少于5年的陈酿时间，香气浓郁，入口绵柔，醇厚爽口。
十年酒：指不少于10年的陈酿时间，口感浓郁、细腻，香气高雅。
老酒：指十年以上的陈酿时间，品质最佳，口感醇厚、香气浓郁。
3. 白酒的储存时间
白酒的储存时间与储存条件密切相关，下面是一些常见酒类的储存时间：
新酒：新酒储存时间不超过3年，否则会影响其口感和品质。
三年酒：三年酒可以保存5-7年，但需要注意储存条件，闷热、潮湿会影响品质。
五年酒：五年酒可以保存10年以上，但需要注意储存条件，避免受到光照和强风影响。
十年酒：十年酒可以保存20年以上，但需要注意储存条件，保持环境干燥通风。
老酒：老酒可以保存几十年，但需要注意储存条件，保持昏暗、湿度适宜的环境。
4. 白酒品质变化及注意事项
白酒随着储存时间的增长，其品质和味道也会发生改变。以下是一些储存过程中需要注意的事项：
在储存酒的过程中，需要注意检查瓶塞，避免瓶塞变形或松动导致空气进入瓶内，影响酒的品质。
白酒应该经常转动瓶子，避免沉淀物集中在瓶底，影响酒的口感和品质。
在储存的过程中，遇到酒品出现问题时，应该及时处理，避免酒的腐坏、变质，影响食用安全。
储存过程中应避免强光、高温和潮湿环境的影响，保持储存环境稳定有利于保持酒的品质。
