1. 拉菲红酒 2004简介
拉菲酒庄是波尔多区域里历史最悠久、品质最高的酒庄之一。它的历史可以追溯到17世纪，其所产出的红酒历来被誉为法国波尔多恩洛特产区中最为经典、优雅和富有魅力，是他的传统和个性。这其中，拉菲红酒2004年当属经典之作，是近年外行人最为喜爱的拉菲酒款之一。
2. 拉菲红酒 2004年的品尝方法
对于拉菲红酒2004年这个经典之作，对于品尝我们必须要先有一定的认识。之后在品尝时也有一些方法和步骤，需要遵循。
1)醒酒
在拆开瓶塞之前，我们需要先醒酒。把酒瓶竖放于25°C左右的房间中渐渐地，让酒体渐渐呼吸，这样在开瓶后才可以呈现最佳的风味。拉菲红酒2004年这个经典款的醒酒时间一般需要在3小时左右。
2）品尝温度
品尝的红酒一定要恰到好处的饮用温度才能呈现最佳口感。对于拉菲红酒2004年来说，饮用温度需要在16-18°C之间，这样才能呈现最佳口感。
3）倒酒
对于红酒的倒法有很多种，但是倒酒的原则一定是遵循的：从酒瓶上方静置2-3秒钟后，左手握住瓶底稳定酒瓶的姿势，右手拿过醒酒器或直口玻璃杯倾斜，慢慢地斜向杯子中央倒入，约三分之一后让酒瓶还原到原来的姿势，紧继倾斜至杯口约七分满，使空气与酒液相融合，增加柔滑感。
4）品尝方法
对于红酒的品尝方法包括视觉、气味、口感三个层面。视觉上看红酒，首先要看颜色：色调透明、亮度、适中，而且会因不同种类、产地、年份而多变。闻到酒的香味后再品尝微酸、甜、苦、酸度、酒泡过程。最后，尝试感受时间的力量，时间可以使口感变得更加柔顺、更加干净、更加成熟。
3. 拉菲红酒 2004年的味道和特点
拉菲红酒2004年在品尝时，可以品味到其浓郁的果味（如黑加仑，樱桃和李子等），同时也带有香料和木屑的味道。口感上，拉菲红酒2004年有着令人印象深刻的丰富、柔滑和有活力的味道。它的单宁醇厚而且芳香，酸度适中，余味深长，使得整瓶酒在品尝完毕后仍给人留下了深刻的印象。
4. 拉菲红酒 2004年的搭配及瓶身保存
对于拉菲红酒2004年搭配食物来说，适合和红肉、烤肉和重口味的食品搭配。品尝时建议与烛光、艳舞和浪漫相结合，可以让红酒更加的别致而且优雅。
对于瓶身保存，拉菲红酒2004年是一款能够长期保存的酒种，因此我们可以选择将其存储在阴凉、稳定的地方。同时，最好保持低温（10℃~15℃），同时控制湿度（70%左右），这样才能使其最佳口感得以保持。如果想要更好的保存，可以选择专业设备——葡萄酒冰箱，这样能够为长期储存带来了有效的保障。
