1、选择适合的温度和器皿
开启一瓶红酒前，需要先选择一个合适的器皿，如葡萄酒开瓶器、倾斜式酒杯、醒酒器等；同时也需要掌握开启红酒的温度原则。通常，红酒的饮用温度介于15℃到20℃之间，具体根据红酒的品种而定。开启一瓶红酒前，可先将其放入冰箱中冷藏30分钟至1小时，注意不要放入冰箱冷冻室。
2、巧妙开启红酒
红酒的瓶塞通常较紧，但别担心，这里有一个小技巧，只需将瓶子横放，并找到瓶塞的斜面，用瓶塞切割器或其他工具顶住斜面不断向下压，直至瓶塞完全脱落即可。这种方法不仅可以轻松开启，还能保证酒瓶不轻易倾倒。
3、摇出酒香
无论是开启新的酒瓶，还是在装逼时炫耀自己的品酒技巧，摇晃和倾斜酒杯是必不可少的动作之一。在开启新的酒瓶后，先将红酒倒入倾斜式酒杯中，轻轻摇晃一下，可使酒液中的橡木味和水果味更为均衡的融合。而在装逼时，将酒杯慢慢转动，使酒液产生气泡，可以将其香气尽情释放出来。
4、口感品鉴
最后，当我们喝完一杯红酒后，也需要品鉴其口感。先将红酒咽入口中，再放到舌尖上慢慢品味。如果口感带有果味、深厚的酸度和单宁，而且余香萦绕口鼻之间，那就是好的红酒。通过口感的品鉴，我们可以了解红酒的品质和风味，同时也能提升自己的品酒技巧。
